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沃柑的施肥時間和方法需要根據沃柑的特性進行施放。每株施放有機肥15公斤、高鉀復合肥1公斤及微量元素肥0.1公斤做底肥, 追肥上以少吃多餐為原則, 并及時補充足量的有機肥和葉面肥, 通過淋、撒、填肥的方式進行操作, 保證樹苗的營養供應、健壯成長。

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沃柑是中國柑桔研究所重慶柑桔圃于2004年從韓國濟州柑桔場引進,該品種來源于以色列的orah,是坦普爾臍橙與丹西紅桔的雜交種,屬于寬皮柑桔類型,是一個晚熟高糖品種。

沃柑同很多柑橘類一樣，沃柑含有極高的維生素C含量。沃柑：修整樹苗,采取抹芽、摘心、控制花芽分化的數量、以及疏果等措施,使果實充分生長,分布相對均衡,同時改善樹苗的透光性,使果實能夠被充分光照,提高果實的質量。維生素C又稱抗壞血酸，為膠原形成，組織修補（包括某些氧化還原作用），丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質的合成，維持功能，羥化與羥色胺，保持血管的完整，促進非血紅素鐵吸收等所必需，同時維生素C還具抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達到美白的功效。

沃柑主要優點：

晚熟價高：成熟期在春節前后，采收期為1~3月，正值水果淡季，此時上市有較好的市場價。

果品優良：果實扁圓形，果皮橙紅、光滑、靚麗，易剝皮，果肉細嫩、化渣，消費者喜歡，收獲期可溶性固形物達13.1%。

豐產性好：三四年管理好一點的樹，株產可達50~100斤，甚至二三百斤都有可能。

較易栽培：相比同為晚熟柑橘的茂谷柑，不用大面積涂白防日灼，省工省時。