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發(fā)布時(shí)間:2021-10-21 04:18  
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廚房油煙凈化器為什么要定期清洗?
油煙凈化器對(duì)于餐飲業(yè)的重要性
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對(duì)生活環(huán)境的要求越來(lái)越高,然而油煙對(duì)環(huán)境和身體的危害很大。因?yàn)閺N房油煙中的致癌物質(zhì)苯并芘、揮發(fā)性亞、雜環(huán)胺類化合物等使人體細(xì)胞組織發(fā)生突變,導(dǎo)致的發(fā)生;油煙的主要成分,侵入呼吸道可引起慢性、、氣管炎等呼吸道疾病;油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對(duì)周圍環(huán)境的影響也很大。油煙凈化器就是專門(mén)針對(duì)烹飪和食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。
電式油煙凈化器的工作原理
前置過(guò)濾器通過(guò)機(jī)械作用將大顆粒油滴在自身中立的作用下流入油槽排除。剩余的小粒徑污染物進(jìn)入次級(jí)裝置——高壓靜電場(chǎng),靜電場(chǎng)內(nèi)部分兩級(jí),首級(jí)為電離器,強(qiáng)電場(chǎng)使微粒荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒達(dá)到第二級(jí)集器后立刻被收集電極吸附,回流到專門(mén)集油盆。潔凈的空氣排出室外。
油煙凈化器的故障排除方法
對(duì)于餐飲油煙凈化器的使用過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些小問(wèn)題,這是餐飲店就會(huì)對(duì)餐飲油煙凈化器質(zhì)量感到擔(dān)憂,實(shí)際上有一些問(wèn)題是一些常見(jiàn)的小失誤導(dǎo)致的。今天就總結(jié)一些餐飲油煙凈化器在使用時(shí)小故障和解決的方法。
餐飲油煙凈化器故障:出風(fēng)口出煙
原因分析:電場(chǎng)放電
解決方法:當(dāng)電場(chǎng)陰極針歪或電場(chǎng)內(nèi)積油過(guò)多時(shí),電場(chǎng)將會(huì)放電,在餐飲油煙凈化器設(shè)備放電時(shí)除油煙是沒(méi)有效果的,所以需要拆下電場(chǎng)將陰極針校正或清洗電場(chǎng)。
原因分析:油煙凈化設(shè)備的處理風(fēng)量與廚房實(shí)際抽風(fēng)量不匹配
解決方法:調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)的抽風(fēng)量與油煙凈化設(shè)備的額定處理風(fēng)量相匹配,在購(gòu)買時(shí)可咨詢油煙凈化器廠家購(gòu)買適合自己的餐飲油煙凈化器。餐飲油煙凈化器有專門(mén)的油煙凈化器顧問(wèn)專門(mén)為你選購(gòu)配置。
原因分析:廚房產(chǎn)生的油煙濃度過(guò)大
解決方法:更換設(shè)備以增大油煙凈化設(shè)備的處理風(fēng)量和減小設(shè)備的處理風(fēng)量
原因分析:安裝不合理
解決方法:將原設(shè)備的均風(fēng)板裝上、將電場(chǎng)拆下檢查并將碰歪了的陰極針校正和在設(shè)備與風(fēng)機(jī)之間加裝防震裝置
為什么油煙凈化器會(huì)備受青睞?
能有如此好的表現(xiàn),得益于國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者對(duì)科藍(lán)品質(zhì)、技術(shù)、售后的認(rèn)可。公司除了客戶數(shù)量的高速增長(zhǎng)之外,客戶的人群質(zhì)量也值得一提。科藍(lán)公司的客戶多以大型商業(yè)綜合體、酒店、大學(xué)和連鎖餐飲品牌等群體為主,他們不僅環(huán)保意識(shí)強(qiáng)烈,并且懂得追求高生活品質(zhì)和環(huán)境品質(zhì)的中群體。在國(guó)內(nèi)外提倡保護(hù)環(huán)境的背景下,科藍(lán)公司的客戶也呈現(xiàn)出高活躍度,高忠誠(chéng)度以及高速增長(zhǎng)的特點(diǎn),不僅自身購(gòu)買科藍(lán)油煙凈化器,也會(huì)介紹別人購(gòu)買,足以證明產(chǎn)品的誠(chéng)信度和質(zhì)量度高。
高人氣的背后其實(shí)是消費(fèi)者對(duì)性能比的喜愛(ài)與支持,公司也持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì),始終堅(jiān)持為消費(fèi)者打造油煙凈化器,從而贏得了越來(lái)越多消費(fèi)者的支持,新用戶數(shù)量不斷攀升。上海的連鎖酒店負(fù)責(zé)人張先生表示,“油煙凈化器的油煙凈化效率非常高,讓我很開(kāi)心!現(xiàn)在環(huán)境變好了,餐廳每天的生意營(yíng)業(yè)額高了,身邊的同行朋友都被吸引著去買的產(chǎn)品了。”