金華批發(fā)燕京啤酒詢問報(bào)價(jià)「金華友誼」

金華市友誼食品有限公司是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河藍(lán)色經(jīng)典、長城、塔牌、caste、啤酒l等。

①淡黃色啤酒此種啤酒大多采用色澤極淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁。

②金黃色啤酒此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高、因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞，以便消費(fèi)者辨認(rèn)。口味醇和，酒花香味突出。

③棕黃色啤酒此類酒采用溶解度高的麥芽、烘烙麥芽溫度較高、因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。

非生物穩(wěn)定性：指不是由于微生物污染而產(chǎn)生渾濁沉淀現(xiàn)象的可能性。啤酒是一種穩(wěn)定性不強(qiáng)的膠體溶液，在保存過程中易產(chǎn)生渾濁沉淀現(xiàn)象，常見的啤酒非生物渾濁是所謂蛋白質(zhì)渾濁。風(fēng)味異常：由于原料、生產(chǎn)工藝、酵母、生產(chǎn)過程中的微生物管理等問題，可引起啤酒的風(fēng)味異常。主要表現(xiàn)為：口味粗澀，苦味不正，有氧化味、雙乙醯味、酵母味或鰴味等。噴涌現(xiàn)象：啤酒在啟蓋后發(fā)生不正常的竄沫現(xiàn)象。6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。嚴(yán)重時會竄出流失多半瓶啤酒，其主要原因?yàn)樵洗篼溤谑斋@時受潮上霉菌等。

香杯：它一般用來喝白蘭地，還有比較粗壯的杯頸，而用于啤酒是為了捕p捉酒本身的香味，讓味道都留在較小的杯口內(nèi)。適用于口味較強(qiáng)、帶有沉淀物的啤酒，如美式大麥酒、烈性的愛爾、深色愛爾、雙倍淡色愛爾、雙倍世濤等。

開口香杯：另外一種開口向外敞開的香杯，它更強(qiáng)調(diào)了泡沫的表現(xiàn)。適用于這類啤酒杯的基本和香杯一樣，尤其是一些更強(qiáng)調(diào)泡沫的，比如美式淡色愛爾、比利時烈性的愛爾、深色愛爾等。