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發布時間:2020-11-03 07:25  
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煲仔飯機的功能特點
1、做出來的煲仔飯品質煲煲一樣,金黃色鍋巴。
2、出爐快:在3兩米的前提下,12分鐘左右出爐一個瓦煲飯,9分鐘左右出爐一個外賣鋁箔煲飯。
3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機并用。
4、可根據不同米質,不同地區海拔高度調節能滿足煲仔飯品質的溫度 。
5、操作簡單、自動化不需要看“火”,智能聲音、閃燈提示。
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東地區的特色美食,屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。3、將腌制好的排骨、香菇,放入電壓力鍋中,用勺子裝一點油,沿著煲邊輕輕地淋一圈,選擇排骨鍵,大約15分鐘,排氣開蓋。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。吃煲仔飯時,記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。
產品操作
煲仔飯機的采用按鍵式的操作,微電腦的控制,操作鍵盤一般設置簡單,會有開關鍵,調火鍵,定時鍵。整個煲仔飯制作過程沒有任何的明火,所以不需要專人照看,無需專業廚師操作,上手很快。
操作過程中,無噪音無熱氣,能保證制作環境的衛生整潔。
飲食行業專家們預言,該產品及其它配套設備的問世,解除了中式快餐業發展標準化的瓶頸制約,將使中式快餐進入機械化、標準化操作、高速環保、營養健康的嶄新時代。快餐講究“快”:智能煲仔飯機十二分鐘出爐一個瓦煲飯,完全滿足快的需求。