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發(fā)布時間：2020-12-30 12:21
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腐竹是我國人民很喜歡的一種豆制食物，具有濃厚的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的特殊口感，富含豐厚的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，腐竹具有杰出的健腦作用，有助于預(yù)防老年呆癥，由于腐竹中谷氨酸含量份額極高，為其它豆類或動物的數(shù)倍。此外，腐竹中所富含的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，到達(dá)避免高脂血癥、血管硬化之效，其間的大豆皂甙還有抗?jié)兊淖饔谩Ｒ蚨裼泻艽笫袌鰞r值。現(xiàn)在，有許多腐竹作坊及工廠，都會采用空氣能高溫?zé)岜眠M(jìn)行烘干。腐竹烘干經(jīng)歷預(yù)熱50℃、高溫烘干期間65℃、恒溫烘干期間60℃、降溫回潮期間。能耗高，烘干即是高能耗消費，中藥烘干木材大多數(shù)仍是選用燒柴、燃煤、電加熱能傳統(tǒng)方式烘干，其缺陷是污染高、排放大、能耗高，熱能利用率低下，致使烘干本錢較高。
必須記住，腐竹烘干進(jìn)程需要保濕而不是迅速除濕。
集木空氣能熱泵烘干機(jī)，溫濕操控自在操控,帶有智能烘干體系，能夠準(zhǔn)確操控烘干溫濕度及烘干時刻，能夠嚴(yán)格依照烘干技術(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確烘干，因而烘干質(zhì)量好，保留了制品的色、香、味、形，腐竹的損耗小，用2斤濕料腐竹能夠烘干成1斤優(yōu)異的干料腐竹，作用優(yōu)于傳統(tǒng)的暴曬烘干法。 廣州市集木蓄能技術(shù)開發(fā)有限公司已有15年熱泵經(jīng)驗，是您不二的選擇。集木蓄能也咨詢過種植香菇的朋友，問他們不選擇烘干機(jī)烘干的原因，回答如基本都一樣，數(shù)量太多太多，不夠時間烘干，烘干機(jī)投資大等。
生蠔干即把鮮蠣肉平鋪在竹箔上進(jìn)行曝曬或烘干而成，常利用來可煎、炒、扣、炯、煲、蒸、做湯、做粥等,滋味鮮甜,食法多樣,百變不膩。這類湯汁的菜餚，由于湯汁能夠?qū)⑾柛蓾庥舻淖涛督o稀釋，讓他的美味更突出。
生蠔干之前主要選用傳統(tǒng)的晾曬技術(shù)，不只烘干時間長，且烘干后的制品達(dá)不到可觀的商用價值。而運用集木烘干機(jī)，不只節(jié)省人工成本，還節(jié)省一半以上的運轉(zhuǎn)成本，并且烘干后的制品生蠔外形漂亮，不會形成原有的營養(yǎng)成分的流失。
集木熱泵空氣能烘干機(jī)比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有用的保護(hù)烘海產(chǎn)品的色、香、味、個別形狀和有用及營養(yǎng)成分，適用于各類魚、蝦、貝、藻等海產(chǎn)品及中藥農(nóng)產(chǎn)品烘干。
