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蔬菜大棚是一種具有出色的保溫性能的框架覆膜結構，它出現使得人們可以吃到反季節蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹結構或者鋼結構的骨架，上面覆上一層或多層保溫塑料膜，這樣就形成了一個溫室空間。外膜很好地阻止內部蔬菜生長所產生的二氧化碳的流失，使棚內具有良好的保溫效果。(二)大棚的面積從光、溫、水、肥、氣、保苗等因素綜合考慮，南方地區單棟式大棚面積，以400平方米較為有利，"三北"(東北、，華北、西北)地區則以600。

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因此，要注意適當深耕，施用有機肥，避免長期施用含氯離子或硫酸根離子的肥料。追肥宜淡，進行測土施肥。每年要有一定時間不蓋膜，或在夏天只蓋遮陽網進行遮陽栽培，使土壤得到雨水的溶淋。土壤鹽漬化嚴重時，可采用淹水壓鹽，效果很好。另外，采用無土栽培技術是防止土壤鹽漬化的一項根本措施。 3 大浪淀鄉大棚蔬菜栽培技術 三、大棚蔬菜周年茬口安排 大棚只有春季茄果類的早熟栽培，一年只利用4-5個月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚進行栽培、育苗及留種，可提高生產效益。世界各國為發展農業生產先后建成塑料大棚，日本在70年代末塑料大棚的面積最的棚為10-20公頃。

育苗栽培型

其特點是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果類、瓜類和豆類秧苗。3月中下旬定植，進行春季早熟栽培。夏季6-8月份培育秧苗，如甘藍、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。棚內適宜的空氣相對濕度依作物種類不同而異，一般白天要求維持在50-60%，夜間在80-90%。

(六)棚間距離

集中連片建造大棚，又是單棟式結構時，兩棚之間要保持2 米以上距離，前后兩排距離要保持4米以上，以利通風、作業和設排水溝渠，并防止冬季前排對后排遮陰。

(七)大棚抗風、雪力的設計

失棚的雪荷載能力受多種因素影響，如棚體曲率小，積雪不容易自然滑落，勢必加重負荷，甚至把棚壓趴。假定某地積雪達30厘米厚時，雪荷載則要求迭到20一22.5千克/平方米;某地風力為8級時，風速可達17.3-20.7米/秒，則風荷載要能承受18.3.26.9米/秒，才能保證棚體的安全。(一)大棚建造場地的選擇要選在背風、向陽、土質肥沃、便于排灌、交通方便的地方建造。