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發布時間：2021-08-12 16:16
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詳細說明：
1．架體采用不銹鋼板，厚度：2.5mm.
2.配減速機WJ-100。
3.不銹鋼多級葉輪泵.（電機3KW）.
4.單針注射120針頭，注射壓力:1.0—4.50Mpa(可調)。
5.生產能力：1000—1500kg/h.
鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用
1 維護注意事項
4.1 注射流不正確的可能誘因：
4.1.1 在回吸管和快速連接器中有空氣循環；
4.1.2 鹽水箱中液體不足，因此空氣被吸進；
4.1.3 進口閥和出口閥沒有很好密封；
4.1.4 液體從傳送管中漏出。
4.2 機器注射空氣或產生泡沫：
4.2.1 檢查針頭，有沒有被塞住；
4.2.2 檢查鹽水從隱密過濾器到鹽水泵的情況；
4.2.3 檢查水泵翼縫和墊片是否漏。
4.3 液壓泵制造出大的聲音和無規律的噪音：
4.3.1 連接軸壞了；
4.3.2 吸油路損壞；
4.3.3 回吸過濾器臟了，或油不足使空氣被吸入。
4.3.4 冷卻管漏，水進入液壓箱，這種毀壞是嚴重的，會引起泵的分離器和汽缸的破壞。
諸城市誠品機械有限公司
魚類帶骨鹽水注射機
腌制是肉類加工工藝中的重要環節，腌制效果決定大部分中西式肉制品的品質。肉品的腌制方法主要有干腌、濕腌和混合腌三種。鹽水注射機是傳統浸泡濕腌的改進方法，傳統的研制方法速度慢、時間長、效率低、且原料肉較厚時中心區域無法達到理想的腌制效果。注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。鹽水注射機通過特支針頭直接注入預先配置濃度的鹽水（腌制液），使其快速均勻地分布在肉塊中，可顯著提高腌制效率和出品率；在經過后續的滾揉處理，使肌肉組織松軟，大量鹽溶性蛋白滲出，提高產品嫩度和保水性。鹽水注射機可比傳統的方法縮短1/3以上的腌制時間，已成為大塊肉制品加工的關鍵設備之一。
兔肉全自動鹽水注射機價格
