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發布時間:2020-12-19 18:54  
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有機小米與普通小米有什么不同?
首先是種植方式不同,顧名思義,有機小米是通過有機的種植方式獲得,種植過程中不使用任何化學合成的化肥,只用有機肥和生物源藥品。收獲的谷子在經過有機認證的加工廠加工成小米。
基本的是有機小米安全健康,我們常說一些農產品廣告詞'小時候的味道',其實就是之前農業不用化肥,口感好。現在的有機農業類似中國傳統農業,但是又有嚴格的標準,產品更安全!
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區,世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養。
小米要吃新鮮的,陳年爛谷子吃不得!
我們要知道,和吃新鮮的蔬菜水果一樣,我們也要選擇吃新鮮的小米。
因為新鮮的五谷雜糧才具有旺盛的生命力,其營養成分也豐富。因此在我們吃飯的時候,一定要盡量吃新鮮的小米。
與新鮮糧食相比,那些陳年爛谷子的營養成分已大大減少。研究表明,新鮮的小米粥對胃黏膜有保護作用,適合、患者服用,而貯存過久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。因此,熬粥所用的米必須是新米,否則,小米粥的滋補作用會大打折扣。
怎樣選擇有機小米?
看顏色、手感、味道
我們的有機農家米從土地到餐桌全程無污染控制,100%保留了營養成份。顏色均勻,呈乳黃色、全部粗加工不拋光保留了小米原本的營養成分,所以顏色不像拋光的小米金燦燦的。
檢驗小米的新鮮度,把手插進米里當拿出手的時候手指蘸滿米糠的基本是沒有多次加工的小米,并且是比較新鮮的小米。如果沒有留下一絲谷糠!那就好可惜了,好好的小米,不知多少營養物質被去除掉了,被破壞掉了!小米聞起來具有正常的清香味。