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東莞蔬菜配送提供蘑菇貯藏及處理方法

　2、采收方法　　采收當(dāng)天不要噴水保持韌性，但過早停水會(huì)使菌蓋干燥、脆裂，有的在清晨可少量噴水。采收時(shí)，將單個(gè)蘑菇向上轉(zhuǎn)動(dòng)采收，菌蓋向外傾斜，不要直接從菌床拔出。用左手手指夾緊菌托，右手用刀切斷菌托基部；當(dāng)子實(shí)體叢生時(shí)，如平菇，可用刀貼近床面從菌柄基部整叢切開；金針菇則輕輕握住菇叢拔下即可。采收后，菇柄朝上放入籃中，盡快預(yù)冷或在冷涼地方將菇柄修理分級(jí)，也可以采后立即修理，有機(jī)蔬菜配送，再裝籃。個(gè)體較大、菌柄較短的品種，剪短菇柄可延長(zhǎng)貯藏期。如平菇采后留柄長(zhǎng)2—3厘米為好。雙孢菇采收時(shí)柄長(zhǎng)一般為5—10毫米。金針菇的主要食用部位是菌柄，不宜剪短。修整時(shí)，將不宜貯藏的開傘菇、病菇、蟲菇和有機(jī)械傷的受損菇剔除。修整后的蘑菇盡快冷藏。

南山送菜公司告訴大家，在挑選生菜時(shí)還需要看其破損程度。生菜很容易碎，稍加不注意，生菜就會(huì)被折斷幾根葉子。因此，我們必須特別注意。一般來(lái)說，生菜葉子很容易碎，而且碎得越多，味道就越差。

深圳蔬菜配送公司有機(jī)蔬菜配送

如何營(yíng)養(yǎng)搭配 東莞蔬菜配送公司支招

很多人都在考慮，如何才能更好的主要好飲食健康這一塊，很多人都對(duì)飲食、健康、搭配的概念很模糊，買回來(lái)的菜，綠色有機(jī)蔬菜配送，弄熟就吃。那么東莞蔬菜公司告訴你如何營(yíng)養(yǎng)搭配。

黃色蔬菜

　(顏色不一定都是黃的)所含維生素和礦物質(zhì)雖然較少，但含其他營(yíng)養(yǎng)成分卻很高，如胡蘿卜，含胡蘿卜素特別多。

無(wú)色菜

　如土豆、南瓜、元蔥都含有較多的淀粉、蛋白質(zhì)。

　深圳蔬菜配送公司提醒大家在選擇上海青時(shí)要看根。你可以通過觀察上海青的根來(lái)選擇。一般來(lái)說，有機(jī)蔬菜配送電話，正常新鮮的上海青的根應(yīng)該是白色的，但會(huì)有一些泥，因?yàn)樗菑耐寥乐邪纬鰜?lái)的。當(dāng)你選擇的時(shí)候，你應(yīng)該切掉泥土，看看根的顏色。如果它不腐爛或變成暗黃色，根就會(huì)變得飽滿。因此，有機(jī)蔬菜配送中心，這也是一個(gè)好的選擇方法，大家可以試試。

廣州蔬菜配送教你怎樣吃菜好

怎么做好家常菜？怎么讓家常菜做理更甘旨？怎么讓家常菜更契合家居生活的需求？在平平常常的家常炒菜中。有什么需求注意的當(dāng)?shù)兀肯胍床烁贸裕旅鎺c(diǎn)要注意：

依據(jù)質(zhì)料的性質(zhì)把握調(diào)味：

　　（1）新鮮質(zhì)料要突出本味。調(diào)味時(shí)不壓主味，如：新鮮的雞、鴨、魚、肉等不要用太麻或太辣的調(diào)味品。

　　（2）一些有腥膻氣味的質(zhì)料要除掉異味。如：牛、羊有膻味，內(nèi)臟有臊味，魚有腥味等，要加一些料酒、醋、辣椒等。

　　（3）味淡的質(zhì)料要添加味道。有些質(zhì)料自身無(wú)任何味道，要恰當(dāng)添加味道，如：白菜、黃瓜等。

深圳市蔬菜配送公司在挑選西蘭花時(shí)，會(huì)看一看西蘭花的葉片。西蘭花不像其他綠葉蔬菜一樣只看葉子，但是在選西蘭花的時(shí)候也應(yīng)該仔細(xì)看西蘭花的葉子，若是西蘭花的葉片特別嫩綠，而且濕潤(rùn)濕潤(rùn)的，那應(yīng)該是比較新鮮的，這樣的西蘭花建議購(gòu)買。若是發(fā)現(xiàn)西蘭花的葉片已經(jīng)發(fā)黃、枯爛，則自然不適合選擇。

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