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精制工業鹽的成分有哪些？

精制工業鹽主要成分是氯化鈉，還含有少量鈣鎂離子和硫酸根離子以及部分固體不溶物，這里面沒有鈉什么事情，重金屬在工業鹽中的含量手頭暫無數據，不過從常見用途上來看，精制工業鹽中重金屬含量應該極低才對。至于為什么到處都在說工業鹽是鈉，是因為初高中的化學老師很多會這么教，媒體也會這么叫，可是為什么這么叫呢？如何辨別市場上的真假鹽現如今隨著市場競爭的加大，有些人喜歡投機取巧，在市場上食用的鹽我們怎么辨別是工業鹽還是食用鹽，作為專業的工業鹽生產廠家，小編帶大家來共同學習一下。因為鈉是一種鹽，很多時候工業上用，所以被泛指了。只是鈉等雜質含量較少，在1%以下。

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工業鹽與食用鹽的區別是什么

實際上工業鹽一般也都是指氯化鈉，偶爾指的是鈉，但是教科書上寫的說工業鹽就是鈉，這是很大的誤解。實際上，搞過工業的人都知道，鈉比氯化鈉貴，不會有人有意地拿鈉來制假，那得虧死。鈉被稱為工業鹽更多是因為其形似氯化鈉而被誤傳，一開始工業鹽就是單獨指氯化鈉，只是相比于食用鹽來說純度低一些。工業鹽有很多用途，（隨便貼了一個指標，可不是做廣告，只是供讀者參考鍋爐軟化水用鹽工業鹽）。鍋爐軟化用的工業鹽是非常常見的，曾經跟廠家了解過，其實就是海鹽直接曬成的，因為含有鐵離子，外觀呈淡黃色（也有呈粉色的），理論上不含鈉，但含有一些氯化鈣、氯化鎂、什么的，由于會吸潮，一般呈現大塊，多數有玉米粒那么大，如果純度更高一些的，則只有小米粒那么大。工業鹽用于食用的危害不是鹽的危害，因為剛才說了，理論上不會含有鈉，據我所知事實上也沒有哪片海的海水有可能曬出鈉出來。但是由于沒有精制，工業鹽可能會含有一些重金屬和穩定易結晶的的有機物，但概率也不大。大的問題是，工業用鹽（在古代來說就是私鹽）進入市場，對于市場會形成沖擊，中國幅員遼闊，資源分布不均勻，這意味著如果不實行專賣，依靠市場的話很容易出現商家操縱市場，擾亂市場。中國到了今年正式停止了兩千多年的專賣制度，但沒有完全市場化，縱觀各大國其實都沒有全部放給市場，這是打擊假鹽的核心原因。還有一個輔助的因素是加碘鹽，工業鹽制販假鹽肯定不會加碘。所以動物園里的海鳥，在喂其食物和飲料時必須摻和適量的鹽，否則它們就沒命了。但這個問題現在爭議很大，低碘鹽和無碘鹽正在慢慢成為主流。

工業鹽造假的信息比比皆是

的來源是正pin價格高，存在就有其道理，如果想消滅的存在就需要從源頭控制，工業鹽造假的信息比比皆是，而他們造假的都是。回顧的價格就可以略見一斑，在10年前后應該是1-1.5元之間，500克，加碘鹽；工業鹽是一種可做很多輔助肥料的化工產品，其實工業鹽就是一個通用名詞像粗鹽、水洗鹽等都可成為工業鹽。現在，2016年，的價格3塊，400克，品種繁多。粗制的海鹽的價格呢，大家可以百度一下。

私鹽從古到今一直是暴利行業，現在鹽業雖然放開，可是食用鹽和其他用途的鹽的價格差卻無疑是一個天一個地，不是一個娘的娃嗎？

這是不少人覺得工業鹽造假的原因，工業鹽現對于，還是要存在一些安全隱患的，檢查也不是那么嚴格，只是海鹽的2種不同用途，或是一些附加產品。究根結底，要控制造假，就要控制暴利，這是一項會觸動很多人利益的事情，不是一朝一夕能夠完成的。

我們期盼著更多的精品問世，工業鹽不是的。