初級茶藝師培訓價格誠信企業「日照陽光大姐」

各種長炒青由于各地茶樹所處生態條件不一，炒制技術也不完全相同，因此，它們除具有炒青綠茶的一般特征外，又有各自的地區品質特征。婺綠炒青：產于江西婺源，條索粗壯針頭整，色澤深綠泛光;滋味厚實，且收斂性強，是炒青綠茶中的上品。屯綠炒青：產于安徽休寧、屯溪，條索勻整壯實，色澤帶灰泛光;香高持久，有熟板栗香。湯色綠而明亮，滋味深厚爽品、回甘。葉底嫩綠、柔軟。杭綠炒青：產于浙江杭州，條索緊細，色澤綠海盜王 香氣清濃，湯色明綠，滋味尚濃;葉底嫩綠、明亮。黔綠炒青：貴州產，條索直而帶扁、顯松;香氣微濃，帶甜棗香;湯色清澈，滋味濃厚。

　在茶葉質變的原因中，南京敬和然茶藝培訓學校提到了溫度、濕度、氧氣量、光纖等環境調節均會影響到質變的速度，顧茶葉在貯存中應嚴格控制環境條件。下面我們就來說是有關貯存的適合佳條件：實驗結果表明，溫度每升高10℃，茶葉的褐變速度要增加3~5倍。在-10℃以下可以抑制褐變;在-20℃以下，貯存幾乎能完全防止變質，有條件用冷藏則為良策。在茶葉含水量中我們提到了茶葉在無防潮包或防潮環境不佳的情況下，周圍環境相對濕度越大則茶葉含水量越易升高，當茶葉含水量達6%以上，則變質明顯，故貯存環境條件應干燥，適合好相對濕度能控制在20%以下，

在茶藝服務工作中，茶藝服務人員都應處處注意正確使用服務用語。禮貌的服務用語是茶藝服務中的基本工具，要使每一句服務用語都發揮它的適合佳效果，就必須講究語言的藝術性，根據茶藝工作的服務要求和特點來靈活掌握。每一個茶藝服務人員都應注意說話時的儀態。在與賓客對話時，要面帶微笑，通過關注的目光進行感情交流，或者通過點頭和簡短的提問、插話表示出對賓客談話的關注和興趣。為了表示對賓客尊重，一般應站立說話。