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發(fā)布時間：2020-11-01 11:25
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開便利店加盟注意這些，瞬間提高形象和業(yè)績！
在店內(nèi)收銀臺背后會設(shè)置煙酒展示柜，體現(xiàn)煙酒陳列“距離”展示原則。在面積較小的便利店里，把煙酒背柜安置在收銀臺后方還是一個明智之舉。一方面煙酒作為一個gao檔消費品，擺放在店員集中地收銀臺起到了防盜的警示效果。另一方面，酒類產(chǎn)品玻璃包裝容易發(fā)生意外掉落造成不必要的糾紛，放在顧客不會路過的收銀臺內(nèi)側(cè)，由店員親自講解推薦銷售，既杜絕了意外的發(fā)生，又提高了服務(wù)的質(zhì)量。
便利店加盟的選址條件的核心是商圈內(nèi)的客流量。影響客流量的因素主要有：商圈內(nèi)的家庭數(shù)、企事業(yè)單位數(shù)；經(jīng)過商店門口的客流、車流；馬路的形狀、人行道的形狀，商店周圍的開闊度等等。 國外成熟便利店的商圈，通常以商店所在點為中心，其半徑為300米左右； 在中小城市，則半徑擴(kuò)大至500米左右。 每一店鋪的目標(biāo)人口在2600—3000人之間，如以一個家庭3．6人計算，則家庭數(shù)在722—833戶之間。
便利店如何選址
1．商圈劃分
商圈的劃分不是以服務(wù)半徑為原則，而是以便利性為原則，即以住宅小區(qū)為商圈的z心，根據(jù)街區(qū)和主干道的自然走向確定商圈范圍。商圈確定后，便要根據(jù)既定的選址原則，在商圈范圍內(nèi)尋找合適的鋪面，然后再根據(jù)已確定的鋪面位置和面積，決定該商圈內(nèi)的便利店數(shù)量。
2.選址的原則
(1)居民區(qū)入口處或主要交通道路。便利店的目標(biāo)顧客為穩(wěn)定的居民，應(yīng)考慮居民出入小區(qū)的路線。
(2)面積限制在50-200平方米以內(nèi)。這個面積限制是便利店的z佳面積范圍，既不會因面積太大而導(dǎo)致投入(例如便利店的設(shè)備和裝修等)和費用(例如租金與人工費用等)太高，又可以保證有足夠的商品陳列面擺放所需的商品。
(3)便利店應(yīng)保證在建設(shè)物的底層開設(shè)店鋪，一般不要設(shè)在夾層或二層，樓層間高度保證在3米以上。
(4)足夠的配電功率，完善的水電和消防設(shè)施等。
加盟流程
Step1：選好店
位置優(yōu)勢，抓牢客流量提升客單價
一家店鋪的經(jīng)營成敗，70％取決于初期的選址， “每一天”開發(fā)團(tuán)隊為您量身定做，協(xié)助您選址。
?提升門頭展示性，吸引更多行人 ?主干道曝光率高，受眾面更廣
?十字路口客流動線好 ?小區(qū)門口為出入居民提供更多便利
Step2：開好店
良好的發(fā)展規(guī)劃，是成功的一半
流程化管理，部門之間有良好的銜接，確保新店籌備圓滿完成。
?排期嚴(yán)謹(jǐn)15-20天 ?責(zé)任明確裝修、設(shè)備、鋪貨責(zé)任到人
?統(tǒng)一布局，合理規(guī)劃有效利用空間 ?盛大開業(yè)多種促銷吸引人氣
Step3：管好店
管得好，才能實現(xiàn)長足發(fā)展
“每一天”有效融合信息、物流、采購三個分支，利用系統(tǒng)管理，實現(xiàn)門店化運營。
?清潔衛(wèi)生 ?貨品飽滿 ?先進(jìn)先出 ?微笑服務(wù)
