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發(fā)布時間:2020-07-25 08:38  
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在餅坯上撒一層白芝麻。
雙手蘸水,繼續(xù)邊壓邊抻,使餅坯變?yōu)殚L30厘米、厚0.3厘米的橢圓形
開始烤制
將爐內(nèi)溫度調(diào)至170℃,取下餅坯,在三秒內(nèi)貼在爐壁上,定時烤3分鐘。用測溫槍量一下,爐內(nèi)溫度要達(dá)到170℃。將餅貼在爐壁上。定時烤制3分鐘
用夾子取下燒餅,放在熱石子上,置于保溫?zé)粝?5秒,再將其裝入紙袋遞給客人。夾出烤好的燒餅。