承德125ML葡萄酒瓶廠推薦廠家,金誠玻璃

提起葡萄酒瓶，大家就覺得只是普通的用來裝葡萄酒的玻璃瓶子而已，似乎沒有什么好說的，其實葡萄酒瓶在今天能夠成為普遍的盛放葡萄酒的容器，也經歷了漫長的發展歷史。

　　葡萄酒的釀造較早起源于公元前6000年前的波斯，即現在的伊朗，根據從埃及古墓中發掘出的大量有關葡萄酒的，遠古的釀酒時期葡萄酒都放在一種底部小而圓，中間粗大，頸口適中的名叫“土陶罐”(amphorae)的土陶罐里。這種容器雖然外形古樸美觀，但是主要由粘土材料制成，一方面太沉重，另一方面陶土的“泥”味兒也很容易影響葡萄酒的口感。

到了古希臘時期，歐洲人開始釀制葡萄酒，人們仍然使用陶罐來承放和運輸葡萄酒，陶罐的外形也更加精美雅致，陶罐上大多繪制一些古希臘神話傳說中的英雄人物，具有很高的藝術性和審美性。

　　在17世紀之前，葡萄酒一直用木桶和陶罐存儲運輸，17世紀后期，玻璃材料的性能有了進一步提高，人們開始用玻璃容器盛裝葡萄酒，這樣極大方便了葡萄酒的儲存和運輸，用于玻璃制作的原料多多少少還會含有含鐵化合物，當時的工藝無法去除這些雜質，那時候的葡萄酒瓶常常是綠色的。

葡萄酒相關的知識

      醒酒

　　這是喝紅酒一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。一般來說，靜置半小時便是較佳飲用時間，而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。

　　喝酒

　　中國的白酒烈，燒喉，因此要一口干。而紅酒不同，充分醒酒后的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會發現它。

　　如何拿杯子

　　大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的，要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了。葡萄酒要用高腳杯來配。當然裝中國烈性白酒的小杯就太小了，還不夠喝一口的呢!拿杯子的時候，如果采用拿白蘭地的手勢，那就有冒充行家的嫌疑了。手的溫度不同于酒溫，手溫會影響到葡萄酒的風味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢。

五顏六色的酒瓶

五顏六色的酒瓶早期由于玻璃制造技術不夠成熟，所有玻璃制品都含有一些含鐵化合物，因此呈現出綠色，酒瓶也不例外。后來，人們逐漸發現綠色的酒瓶可以阻擋一定的強光，有利于酒液的儲存。于是，綠色就沿用至今，成為了常見的酒瓶顏色。同時，隨著科技的進步和生產者對酒瓶需求的多元化，棕色和透明色等顏色的酒瓶也應運而生。棕色酒瓶可以過濾更多有害光線，適合可長期陳年的葡萄酒；而透明色酒瓶可以突顯酒液的色澤和清澈度，常用于盛裝白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

值得一提的是，雖然深色酒瓶遮光能力強，更有利于葡萄酒的陳年儲存，但這并不能代表深色酒瓶盛放的葡萄酒就一定適合陳年，很多品質一般的酒款也會使用綠色和棕色酒瓶。反之，透明酒瓶裝的葡萄酒也不一定就品質更遜，一些甜白葡萄酒，如鼎鼎大名的滴金貴腐甜白葡萄酒（Chateau d'Yquem, Sauternes, France）使用的就是透明酒瓶。總的來說，酒瓶顏色通常與地區傳統有關，不能成為判斷葡萄酒品質的依據。