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乙酸醋酸多少錢
乙酸 俗稱，醋酸，唐山醋酸多少錢，是一種有機一元酸，化學式CH3COOH，為食醋主要成分。為無色液體，有刺鼻的醋酸味。能溶于水、乙醇、、及甘油等由于弱酸的性質，對于許多金屬，乙酸是有腐蝕性的，例如鐵、鎂和鋅，反應生成氫氣和金屬乙酸鹽。雖然鋁在空氣中表面會形成氧化鋁保護層，但是在醋酸的作用下，氧化膜會被破壞，內部的鋁就可以直接和酸作用了。






乙酸二聚物乙酸的晶體結構顯示 ，工業級醋酸多少錢，分子間通過氫鍵結合為二聚體（亦稱二締結物），食品級醋酸多少錢，二聚體也存在于120℃的蒸汽狀態。二聚體有較高的穩定性，已經通過冰點降低測定分子量法以及衍射證明了分子量較小的羧酸如甲酸、乙酸在固態及液態，甚至氣態以二聚體形式存在。當乙酸與水溶和的時候，二聚體間的氫鍵會很快的斷裂。其它的羧酸也有類似的二聚現象。[3] 無機化學反應1.乙酸能發生普通羧酸的典型化學反應，同時可以還原生成乙醇，通過親核取代機理生成乙酰氯，也可以雙分子脫水生成酸酐。乙酸的典型化學反應：乙酸與碳酸鈉：2CH3COOH Na2CO3==2CH3COONa CO2↑ H2O乙酸與碳酸鈣：2CH3COOH CaCO3==（CH3COO)2Ca CO2↑ H2O乙酸與碳酸氫鈉：NaHCO3 CH3COOH==CH3COONa H2O CO2↑乙酸與堿反應：CH3COOH OH-==CH3COO- H2O乙酸與弱酸鹽反應：2CH3COOH CO32-==2CH3COO- H2O CO2↑乙酸與活潑金屬單質反應：Fe 2CH3COOH==（CH3COO)2Fe H2↑Zn 2CH3COOH==（CH3COO）2Zn H2↑2Na 2CH3COOH==2CH3COONa H2↑乙酸與氧化鋅反應：2CH3COOH ZnO==（CH3COO)2Zn H2O乙酸與乙醇反應：CH3COOH C2H5OH=△=CH3COOC2H5 H2O（注：條件是加熱，催化，可逆反應）[4]




的羧基氫原子能夠部分電離變為氫離子（質子）而釋放出來，導致羧酸的酸性。在水溶液中是一元弱酸，酸度系數為4.8，pKa=4.75（25℃），濃度為1mol/L的（類似于家用醋的濃度）的pH為2.4，也就是說僅有0.4%的醋酸分子是解離的。反應說明二聚物的晶體結構顯示 ，分子間通過氫鍵結合為二聚體（亦稱二締結物），二聚體也存在于120℃的蒸汽狀態。二聚體有較高的穩定性，已經通過冰點降低測定分子量法以及光衍射證明了分子量較小的羧酸如甲酸、在固態及液態，甚至氣態以二聚體形式存在。當與水溶和的時候，二聚體間的氫鍵會很快的斷裂。其它的羧酸也有類似的二聚現象。




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