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節能燃氣灶便在這種時代大背景下明智的抓住市場機遇應運而生,那么節能燃氣灶的工作原理是什么呢?原來,節能燃氣灶之所以節能,是因為節能燃氣灶在傳統灶具的工藝基礎上,通過單柱懸浮燃燒技術改變了燃料的燃燒方式,從而提高了熱效率,達到了節能的目的.經檢測,普通燃氣灶熱效率在50%左右,而節能燃氣灶熱達63%甚至更高,能夠地有效利用能源.


當有炊具放在鍋灶上時，紅外接近開關檢測到炊具，返回信號給單片機，使其控制步進電機順時針旋轉90°，此時旋轉部分轉為主通道，大火燃燒。當拿起炊具后，紅外接近開關檢測不到炊具，則返回相反信號給單片機，使其控制步進電機再順時針旋轉90°，此時旋轉部分轉為副通道，灶火變小，達到節約的目的。每出現一個脈沖信號，步進電機就走一步，而且每一步的轉動角度也是已知的，這樣就可以控制步進電機轉動的角度。步進電機把單片機的信號轉變為角位移，控制旋鈕裝置轉動，改變燃氣供應量。

用途及特點：

本產品適用于賓館、飯店、酒家及企事業單位廚房烹炒之用，是理想的炒菜換代產品。可以用，和人工煤氣三種燃氣。本系列產品外表全部采用不銹鋼板制成，造型美觀，操作方便。

使用方法：點火：確認主、次火閥門和點火棒閥門關閉狀態下，方可打開氣源總開關。然后打開點火棒閥門，引燃點火棒，再打開次火閥門，點燃次火，將點火棒閥門關閉并拿回原處，再打開主火閥門，將主火點燃。根據自己的需要調節主火和風閥。關閉：先關閉氣源總開關，待管道余氣燃燒盡后關閉主火閥門、次火閥門。

注意事項：嚴格按照操作程序進行操作。調節燃燒器時，禁止直接觀看觀火孔，以防火撲出。

節水：不需要長時間給灶膛降溫，節約用水量。按每天節約2噸水計算，每年節約2000元錢。安裝方便：無需另做爐膛、砌耐火磚、糊耐火泥、無需安裝風機、風管、風門、煙道、省工省料。只要把整體爐頭的灶圈放到灶面板上，插上電線，接上波紋管，長明火閥，爐灶就可以了。運輸方便：因為是整體爐頭，用戶按標準作出爐灶，可以統一包裝。假如爐灶要抬到高層，不必像抬傳統爐灶一樣可怕。只要把爐膛分開，然后輕松放回去，旋緊的四個固定螺絲就行。