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發布時間:2021-03-19 06:01  
你吃過烙饃嗎?是不是香噴噴的還特有嚼勁尤其是泡在羊肉湯里!那味道簡直了!!
烙饃是豐縣及周邊地區的一種特色面食,制做工藝獨特,相傳起源于楚漢相爭時期。清代順治年間,方文“客居彭門”時,在其《北道行》中這樣寫到烙饃:“白面調水烙為餅,黃黍雜豆炊作粥。北方少是粳米,南人只得隨風俗。”烙饃吃起來很有咬勁,韌性十足。
我公司生產的全自動烙饃機/春卷皮機/炒餅機設備操作簡單,自動化程度高,兩相、三相電源均可。可適合不同地區人們的口味,生產出方形/圓形仿手工烙饃,同時還可生產水烙饃、春卷皮、鴨餅、煎餅、炒餅等多種面餅(生產該產品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料,有五香、麻辣、水果等幾十種口味),同時保持了傳統面食的口感,具有原味豐富,酥脆松軟,香味濃郁,存放時間長,食用方便等優點。
烙饃吃起來嚼勁十足并且可口,飯桌上也是隨處可見。
烙饃有四種吃法:一烙饃可以卷著菜吃;二是很有名的吃法叫羊肉泡饃,有曰:“白面調水烙為饃,泡碗羊肉湯”,這也是很受人們喜愛的吃法之一;三是北京烤鴨的吃法,這種配合烤鴨一起吃的是用烙饃機做出來的小烙饃,非常美味。人們都愛這種烙饃,不但美味而且吃法也多樣化。

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