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發布時間:2021-09-04 20:08  
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小龍蝦生產線設備包括:提升機‘挑揀臺、清洗機、蒸煮機、冷卻機、振動瀝水機、分揀機、案臺等’設備機架采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品出口標準,流水線中各單機可以根據用戶各自不同的加工特點量身定制,滿足工藝要求,清洗機采用氣泡水浴清洗,模仿人工手工搓洗,清洗干凈度高,清洗能力根據物料產量設定制作,清洗完輸送之連續蒸煮機進行蒸煮,后冷卻完傳送到挑選平臺,進行公共分揀,去頭,卡殼。小龍蝦清洗機在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能節水、設備穩定可靠等特點。葡萄蝦速凍蝦仁加工設備操作流程,葡萄蝦速凍蝦仁加工設備操作流程



小龍蝦清洗流水線葡萄蝦速凍蝦仁加工設備操作流程
材料進入水箱,在高壓水流和強氣泡的作用下完全分散,翻滾,清潔和運輸。從材料表面洗脫的沉淀物沉入底部隔室,沒有翻滾的回流導致再次污染。漂浮在水中的碎屑和臭蟲通過凈化機構的網狀物收集,并被排出到具有溢出水流的低儲存罐尼龍袋中。在將洗滌過的材料從水中排出后,將其噴霧并洗滌,并送至下一過程。傳送帶的末端配備有吹風裝置,并且引用了油菜籽食物清潔線,其可以吹掉粘在傳送帶上的材料,以防止其被帶回到清潔槽中。除了原材料的選擇,加工工藝流程也是至關重要,采用人工加工效率慢,質量不穩定。巴氏殺菌生產線,輸送機,切丁機,干燥機,真空攪拌機,壓榨機,除霜設備等與食品機械和食品工業相關的不銹鋼系列產品。 葡萄蝦速凍蝦仁加工設備操作流程


速凍蝦尾生產線工藝流程(一)
小龍蝦加工流程,具有中國代表的小龍蝦“一抹紅”在世界杯著實的火了一把,更加快速的推動了我國小龍蝦深加工的快速發展,
(2)工藝要點
①原料蟲驗收挑選:進|原料蝦及時挑選,剔除死蝦、老殼蝦及全部雜質,然后按大、中、小規格分級,對有異味特別是農要水昧、煤油味的原料蝦和農殘、重金屬普查超標地區及有疫倩區域的原料蝦不得收購。
②三道褙洗:挑選后的活蝦及時進行三道清洗,一道、 二道洗凈蝦體泥質和行垢,第三道以清水清洗后立即通過輸送裝置送人蒸煮間蒸煮。葡萄蝦速凍蝦仁加工設備操作流程

小龍蝦加工設備葡萄蝦速凍蝦仁加工設備操作流程
小龍蝦清洗機新型的一種氣泡清洗機,包括控制電箱、傳送電機、傳送帶、箱體、儲水槽、溢水口、雜物收集框、接蝦架、高壓噴淋管、除雜器、高壓噴水口、可拆卸擋網、高壓噴氣管、抽水電機、風機,高壓噴淋管平行或垂直于箱體的長邊方向設置,除雜器包括除雜濾網和除雜網罩,高壓噴氣管垂直于箱體的長邊方向鋪設,其端部設高壓噴氣閥,且每根高壓噴氣管的上方設置若干氣體出口;將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開,降低了水的渾濁度,大幅提高了清洗水循環利用率,可節約80%的清洗用水,節省了人力。
清洗機工作原理:
物料進入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,不會發生翻揚回流造成二次污染。采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果,使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動,通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作,同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動,有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象,提高了工作效率,變人工作業為機械化加工。

,保證設備內的水源清潔度,達到清洗效果。全自動蒸煮漂燙機是我公司根據客戶的需求及物料特性,量身設計的一款現代化漂燙設備。葡萄蝦速凍蝦仁加工設備操作流程