恩施水產暫養海水晶采購的行業須知「中鹽」

海水晶的使用技巧

那么海水晶應如何使用呢？其實海水晶的使用方法還是比較簡單的，直接把海水晶倒在自來水里，再隨便攪幾下就完全溶解了，然后再把溶解了海水晶的自來水晾1到2小時就可以使用了，時間緊張的情況下不晾也沒有關系，通常直接兌出來就能夠使用。

　　不同種類的海鮮，對鹽度的要求是不同的，比如，蛤蜊通常達到18度左右就行，海螺達到23度左右就行，海蟹達到25度左右就行。如果需要長期使用海水晶，適合方法是借助鹽度計來測量鹽度。

　　通常來說，如果是養深海魚的海水，每百斤自來水添加3斤左右的海水晶就可以了，海螺、蛤蜊等貝類每百斤自來水添加3.1斤海水晶即可，鯧魚、對蝦、梭子蟹等海鮮每百斤自來水要添加3斤海水晶。

海水晶中的微量元素及應用

海水晶中微量元素有：鐵，錳，硼，鋅，銅、鉬、鉻、硒、鈷、氟、碘、鎳、釩、錫、鍶。這些含量不夠萬分之一的元素攝入量也不可過多，多了會產生毒性作用。有些微量元素，如鉛、、鎘等，對人體不僅有害，還會造成危險，如銅過量，會影響神經系統，如鉛，鎘等，過量攝入時，是會對人體造成危害的，這些微量元素是人為添加的，在浸泡過程中是可以被海鮮吸收的，然后沿著食物鏈進入愛吃海鮮的人體內。

　　海水晶的應用:

　　無論是海參，還是蝦，海鮮的保鮮盒成活，連海蛤蜊吐沙都是用海水晶來完成，因為海水晶的使用可以降低直接使用海水完成保鮮、成活和無沙的成本。

海水淡化技術及反滲透法

海水淡化技術 1、蒸餾法 　　蒸餾法雖然是一種古老的方法，但由于技術不斷地改進與發展，該法至今仍占統治地位。蒸餾淡化過程的實質就是水蒸氣的形成過程，其原旦如同海水受熱蒸發形成云，云在一定條件下遇冷形成雨，而雨是不帶的咸味的。根據設備蒸餾法、蒸汽壓縮蒸餾法、多級閃急蒸餾法等。此外，以上方法的組合也日益受到重視。 　　2、反滲透法 　　該法是利用只允許溶劑透過、不允許溶質透過的半透膜，將海水與淡水分隔開的。在通常情況下，淡水通過半透膜擴散到海水一側，從而使海水一側的液面逐升高，直至一定的高度才停止，這個過程為滲透。此時，海水一側高出的水柱靜壓稱為滲透壓。如果對海水一側施加一大于海水滲透壓的外壓，那么海水中的純水將反滲透到淡水中。反滲透法的優點是節能。