新鄉市宮廷小吃培訓中心,擁有雄厚的師資場地和自己的技術研發團隊。通過我們的不斷努力,技術不
斷的創新,給不少下崗職工,退伍軍人,貧困群體創造了投資收益的平臺。我們專業的小吃培訓,肯德基油炸培訓,特色燒烤培訓,風味早餐培訓,祖傳鹵肉技術培訓,火鍋培訓,砂鍋小吃培訓,特色菜培訓,涼菜培訓等全國各地名小吃項目。
在新鄉宮廷小吃培訓學習回去成功開店經營的全國各地學員每年掙5-10萬元以上有萬余人,我們正在營業經營的有早餐、小吃等八家飯店,我們新鄉宮廷小" />
您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2017-09-24 15:20  
【廣告】
正宗麻辣烤魚哪里有教 培訓川味烤魚 想學麻辣烤魚技術配方哪里傳授 專業麻辣烤魚培訓班哪里有 教川味烤魚技術哪里專業
麻辣烤魚,是一道可以用火鍋的方法來吃的菜,其特色在于先烤后燉,魚肉細嫩,湯汁鮮美,集麻、辣、鮮于一身,而且里面不只有烤魚哦,你可以根據喜好放入各種蔬菜,邊加熱邊吃,根據顧客口味不同,可調成麻辣、香辣、微辣、五香等多種口味。
制作關鍵:炸魚的油量和油溫應按標準執行,當由七成熱油溫降至三成熱時魚就炸好了。它的吃法很類似于吃火鍋的時候,甚至比吃火鍋還要過癮,不光是魚的滋味,還有很多蔬菜可以吃。
制作過程是很嚴格的,稍有差錯就很容易出現滋味上的不對,整個制作過程很辛苦,需要不停的用勺子翻動鍋里的油,一但過了一段時間不去動的話就會在滋味上很難調出來,所以烤魚重要的是,如何把老油給熬好,火候應該怎樣掌握,等技巧。
培訓內容:材料的選擇搭配;底料、香料識別 ;秘制烤魚醬的制作和處理;烤魚底料炒制方法;魚的處理、腌制、烤制方法技巧;火候掌握等
口味多樣:麻辣烤魚、 香辣烤魚、蒜香烤魚、酸菜烤魚、豆豉烤魚。
專業老師正宗技術配方一對一培訓,學員隨到隨學,學會為止,歡迎廣大學員前來咨詢學習
新鄉宮廷小吃培訓中心
聯系人:李老師
致富QQ:958655215
財富熱線:13839082562 0373-5820867
微信:a13839082562
網址:http://www.gtxcpx.com
地址:河南省新鄉市解放路南橋派出所南臨
乘車路線:1、新鄉火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車,向南50米路西即到。
2、新鄉汽車東站乘44路冷庫站下車即到。
3、河南省新鄉市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米即到