西生菜種植基地推薦【高榕農業】

結球生菜為喜冷涼、忌高溫作物，種子在4℃以上可發芽，以15~20℃為發芽適溫。但球生菜起源于歐洲地中海沿岸，要把國外品種引種國內，還需要設施和技術的支撐。幼苗能耐較低溫度，在日平均溫度12℃時生長壯健，葉球生長適溫度為13~16℃，不過有些結球生菜的品種可耐高溫，但在雨季前好能及時采收。光照結球生菜為長日照作物，在生長期間需要充足的陽光，光線不足易導致結球不整齊或結球松散。

云南高榕農業發展有限公司是一家集蔬菜種植、收購、生產、加工、銷售、農業技術服務，國際貿易為一體的，綜合性發展公司。

美國人愛吃壹一個就像我們所知道的美國人大多都比較肥胖，那是因為他們的飲食“菜單”上很多都是比較油膩的食物，所以必須要有一些蔬菜來中和一下。在蓮座期隨水追一次氮肥，每畝施硫銨15~20千克或尿素10~15千克。而球生菜就是一個非常不錯的選擇，它既可以進行烹飪，同時又能夠生吃，能夠緩解油膩。所以你才會看到為什么很多美國的漢堡包里面一定會有球生菜這種蔬菜。第二個是球生菜本身的原因，因為生菜本身含有比較豐富的膳食纖維，這種物質有助于人體的減少脂，能有效起到減肥效果。西方人都對健身比較熱衷，所以多吃身材可以有效地幫他們保持體形。

球生菜原產歐洲地中海沿岸，在我國東南沿海特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來隨著栽培面積迅速擴大，也逐漸由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。

球生菜并不是什么轉基因蔬菜。所以美國人喜歡吃生菜還是吃了容易獲取，還是跟他們的飲食習慣息息相關的。目前，除了大規模進口的轉基因大豆和玉米外，其他轉基因蔬菜是不常見的。我們可能不知道，球生菜這個百姓餐桌上司空見慣的家常菜，在十多年前的北京并不常見。生菜起源于歐洲，生性“貪涼”，并不適合北京四季分明的氣候種植，但如今已躍升為種植面積第壹一大菜類。

蠔油西生菜

準備食材如下：西生菜1棵，鹽1茶匙，醬油1茶匙，蒜3瓣，蠔油2湯匙，水淀粉2湯匙，植物油2湯匙，白糖1茶匙

具體做法如下：西生菜擇去老葉，清洗干凈，燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油，下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤，凈鍋放少許植物油，油熱后下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在西生菜上即可！