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藍莓的小知識

    藍莓富含抗化劑，熱量低，素有“超級食物”之稱。但是，藍莓還有一些鮮為人知的保健趣聞。美國《赫芬頓郵報》新載文，刊出對于藍莓你不知道的5件事。

    藍莓避免記憶力減退。研討發(fā)現(xiàn)，每周至少吃1份藍莓，可以使認知才能下降減緩幾年。原因是，藍莓可鏟除大腦中堆積的有毒蛋白質(zhì)，進而維護大腦。

    表面有一層白霜的藍莓質(zhì)量佳。研討發(fā)現(xiàn)，藍莓表層的白霜是天然構(gòu)成的藍莓果粉，藍莓質(zhì)量越好，果粉就越多。藍莓果粉中含有豐厚的營養(yǎng)物質(zhì)，不用洗掉。

    很多藍莓味加工食物不含任何藍莓。美國《洛杉磯時報》刊登消費者健康中間一項查詢發(fā)現(xiàn)，某些品牌的谷物、面包和松餅等食物運用食糖、玉米糖漿、淀粉、食用油和人工香料和色素克己仿的藍莓。

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基地地址：重慶沙坪壩中梁鎮(zhèn)

重慶西南大學合作單位

重慶百色農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司  

重慶百色農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司位于重慶主城，是一家藍莓苗木繁育、藍莓種植、藍莓種植技術(shù)服務為主的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。公司由西南大學園林園藝學院為主的科研技術(shù)團隊進行藍莓的科研、生產(chǎn)和銷售。

    首先，土壤的選擇  以黃沙壤為上，酸堿度合適，不積水。第二，地域的選擇，根據(jù)市場目標選擇地域。采摘應該選擇近郊，風景優(yōu)美，無污染的地段，同時要求交通的便利。耐濕熱、產(chǎn)量高，適合長江流域以南低海拔，其他藍莓無法種植的地區(qū)。如果是鮮果銷售，那么不一定選擇近郊，應該選擇利于藍莓生長，交通很便利，環(huán)境好，水源好，勞動力豐富的地區(qū)。

    品種的選擇    很多種植藍莓的企業(yè)，在起始階段，都想把所有能種的品種都種上，其實沒有多大的意義，因為每個品種都有他的優(yōu)缺點，原則只做適合的。

    土壤的改良  由于土壤差異比較大， 土壤的改良不是千篇一律的，他受到地形，土質(zhì)、氣候、勞動力、有機物的多少的影響。

    以上粗略的羅列了幾條，要種好藍莓還需要專業(yè)人士總體規(guī)劃，把事情讓給專業(yè)的人來做，或許你就可以不走彎路，不會不懂而白交學費。

很多人詢問自己的土地能否種植藍莓，如果你處氣候條件合適，并滿足以下基本條件就可以種植藍莓。

藍莓苗必要條件

    很多人忽視品種的問題，也沒有充足的資金確保精細管理，實際上這兩點是藍莓種植成功的必要條件。

（ 1 ）選擇準確有價值的藍莓品種。藍莓的種類較多，剛剛接觸藍莓的人根本無法區(qū)別。如果選擇品種不當輕者會嚴重影響產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，重者如果將南北方品種混淆則有顆粒無收的危險。藍莓果酒首要供應國內(nèi)商場，小部分外銷日本，藍莓花青素首要出口歐美商場。目前國內(nèi)出售的藍莓苗木有很多品種名稱不正確，請一定選擇正確的有詳細資料的品種進行種植。

（ 2 ）要有充足的資金保障：藍莓是高投入高產(chǎn)出的高科技農(nóng)業(yè)項目，包括苗木、土壤改良、施肥和節(jié)水灌溉等在內(nèi)通常每畝前期投資在 7 ～ 8 千元左右，如果資金不足管理不到位則會嚴重影響樹木的生長和整體產(chǎn)量，從而達不到預期效果。

藍莓苗種植技術(shù)條件

    藍莓是農(nóng)業(yè)高科技項目之一，從種植、園地管理到采收加工都離不開科技支持，如果在任何一個環(huán)節(jié)上沒有按照技術(shù)要求來做或者做的不到位，都會造成意想不到的損失。因此，從事藍莓產(chǎn)業(yè)委托一個有能力并負責任的技術(shù)依托部門非常重要。