襄陽正宗鵝苗批發土雞種苗健壯「棗陽市建宏孵化場」

隨著生活水平 的提高,人們對蛋品及雞 肉消費的需求越來越高,消費習慣也潛移默化地發生著變化。

據不完全的市場調查顯示,蛋重偏小的粉殼蛋和 白殼蛋越來越受消費者青睞,傳統的大紅殼蛋需求在南方市場有逐年下滑的趨勢。

其中,前者蛋黃比例大、蛋清粘稠,口感細膩潤滑;雞肉風味佳,個體大小適宜,對于三口之家的家庭來說乃的選擇。

土雞蛋慢慢成了消費者的“新寵”,在這種市場差異化需求下,越來越 多的養殖戶或養殖企業開始發展地面散養和林地放養蛋雞,如何在平養或散養的環境下提高蛋雞產蛋率和產蛋數,將是育種工作面臨的新挑戰。

傳統地方品種肉雞；飼養較長時間，甚至經過臺肥才達到上市體重與質量規格，目前數量有限，生產性能較低，較少采用集約化生產，不能適應大型生產和市場要求，因而不應是生產和消費的主要對象；但在—‘些地方．地方肉雞有一定的市場，能以較格內銷和出口。地方品種肉雞五花八門，不同地方雞種在不同地方有不同的適銷性，所以，養什么類型、品種應以受市場歡迎、銷路好、售價高、經濟效益好作為選擇的主要依據。但在—‘些地方．地方肉雞有一定的市場，能以較高價格內銷和出口。

   (3)經新培育而成的肉雞品系與配套系：主要是各種雜交而成的中速型黃雞，集高產、快大和原有地方雞種的優點于一身，成為既能適合商品生產要求，又能在質量上和價格亡受到消費者歡迎的肉雞新類型，初步解決了肉雞生長速度與消費者接受程度的矛盾c這一類型肉雞的市場需求量將會越來超大。===================================雞的生物學特性：雞在動物學上屬于鳥綱，具有鳥類的生物學特性。

林下養雞不僅充分利用了林地資源,節省了養雞的土地、飼料等投資成本,而且雞群有效清除了林間的雜草和害蟲,并為林地增添了肥料,有效促進了林木的生長,是一種值得推廣的家禽飼養模式。該模式特別適合飼養草雞。對10周后體重超標準的雞群應重繪體重曲線，不能強行拉回標準曲線，而應沿標準曲線平行增長。2011年3月,益農草雞合作社在金湖縣白馬湖風景區利用湖堤旁邊14hm2 的意楊林地進行草雞的規模飼養,飼養規模為8萬羽,產品目標以生產草雞蛋和老母雞為主。從1年多的飼養情況來看,飼養較為成功,取得了一定的效益。筆者結合該草雞飼養場的生產實踐,將林下養雞的技術要點總結如下,為準備進行林下養雞的朋友提供參考。

雞舍的建設

    雞棚建在林地的開闊地帶,選擇地勢較高且平坦、背風向陽、易防獸害的地方搭建。可先用竹子、木材及水泥制 品搭成框架;再用石棉瓦蓋頂;四周可用竹片、木條及塑料網作簡易圍欄;在棚內距地面33cm 左右用竹條或木條釘成雞床,可以避免雞與糞便直接接觸,并便于清糞;棚舍四周需留排水溝,以便于排水。總之,雞棚搭建的選材原則是就地取材、經濟實用,只要能達到遮風避雨、防寒防暑的效果即可。6、原始本土雞種：未經現代商業化品種選育，自然淘汰，自然優化，每只雞可飛2米多高，適合山林生長。雞舍的大小要根據飼養量而定,一般每立方米飼養30只左右;規模較大的,也可以進行分區、分舍、分群飼養。