福臨門掛面團購-龍水商貿(在線咨詢)-東平掛面團購

陜西岐山面又有著另一故事，岐山面又稱“和氣面”。話說西周時，東平掛面團購，殷紂王妒忌周文王姬昌功績，將他囚禁在羑里的城堡。后來周文王回到家鄉，鄉親見他因受苦而變得消瘦，都帶來大量食物予之補身。周文王為答謝大家對他的愛護，便親自做面、并以大家帶來的食物煮面招呼。當面吃完，大家將剩下的湯倒回，再滔面。這種只吃面、不喝湯的吃法被稱為“和氣面”。（引自《名食故事》）

正確挑選掛面的方法

  以前的掛面種類很單調，而如今超市中的掛面種類卻是多種多樣的，而且大多都是打的營養牌，像是雜糧掛面，營養素強化掛面，蔬菜掛面等等，各種掛面應有盡有，且包裝精美，福臨門掛面團購，那么這種掛面真的有他們宣傳的那樣營養嗎？

   掛面配料表中，粗糧粉前面不要加精字，精磨后的粗糧粉，在很大程度上已經失去了其所富含的營養元素，以及礦物質，比如說我們要選擇配料中為綠豆粉的，而并不是綠豆精粉的粗糧掛面，還有就是普通蕎麥粉為白色，如果蕎麥掛面中沒有標明所用粗糧粉為苦蕎，或者黑苦蕎制成的話，其掛面一般不應呈現較深的顏色。

   還有一種是全部由粗糧做成的掛面，因為雜糧粉與小麥粉質地不同，這種純雜糧制作的掛面，與我們平時經常食用的掛面是有一定差異的，粗糧面還是有一定好處的，建議可吃一些，而營養強化掛面，也就是在掛面生產過程中，人為添加部分營養元素，來更好地通過飲食來增加營養攝入，這類掛面一般配料表中，會有明確的營養素添加量，所以我們可以根據自己的身體情況來有選擇地購買

肉醬面

材料:肉醬、面條、小蘿卜。

做法:

1、熬制肉醬，金沙河掛面團購，煮面條。

2、面條趁熱裝碗倒扣，淋上肉醬。

3、搭配些小蘿卜，就可以了，福臨門掛面團購，非常爽口好吃~

羊肉黃面

材料:

羊腿肉、涼面、孜然、辣椒粉、黃酒、鹽、黃瓜、元蔥。

做法:

1、片些羊腿肉;

2、每份面有200g左右羊肉就可以了，人多了就累計，用孜然、辣椒粉、黃酒、鹽先淹一下;

3、黃瓜切片鋪在盤底，盛200g左右的涼面，一份面需要半棵元蔥(所謂的黃面就是新疆涼面，這個用普通的干涼面代替就可以，將干涼面用水浸泡半小時左右，再放入滾開的水中煮開后馬上撈出，放到冷水里沖洗數遍。)

4、熱鍋熱油，爆香姜末，加元蔥翻炒2分鐘;

5、倒入羊肉，大火翻炒5分鐘;

6、因為要拌著面條吃，可以根究口味再加適量的孜然粉和鹽調味，就可以了;

福臨門掛面團購-龍水商貿(在線咨詢)-東平掛面團購由泰安龍水商貿有限公司提供。泰安龍水商貿有限公司實力不俗，信譽可靠，在山東 泰安 的大米等行業積累了大批忠誠的客戶。龍水商貿帶著精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念和您攜手步入輝煌，共創美好未來！