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冷庫安裝氣調保鮮技術原理

冷庫安裝氣調保鮮技術原理：

在密封的庫體和冷藏基礎上，根據不同水果的生理特點設定氣調參數，通過檢測設備和控制設備，人工降低貯藏空間中氧氣濃度、增大二氧化碳氣體濃度、以及保持不同果蔬的濕度環境至設定的氣調參數，從而抑制水果的呼吸，天津果蔬冷庫，使之處于正常而又低消耗的代謝狀態，達到水果保鮮目的。

冷庫安裝氣調貯藏比普通貯藏的優勢：

能夠長時間貯藏

保鮮效果好

增加了貨架期

綠色環保貯藏方式

貯藏損耗少

氣調冷庫安裝

冷庫安裝氣調庫與普通保鮮庫的區別：

氣調庫是在傳統高溫冷藏庫的基礎上發展起來的，從表面上看它貌似冷藏庫，天津小型冷庫，但在建筑結構和使用管理上與高溫冷庫有著很大區別。

主要表現在：氣密性、安全性、快進整出、滿庫貯藏。

除留出必要的通風、檢查通道外，庫內水果應盡量高堆滿裝。一方面，由于庫內水果越多，庫內孔隙相對越少，加之水果呼吸消耗氧氣，所以水果進入氣調狀態的時間越短；另一方面庫容積利用系數越大，制冷、調氣運行成本可有所下降。

啟動制冷設備后，壓縮機工作，天津冷庫保養，排出高溫高壓的制冷劑氣體

制冷流程：

1.啟動制冷設備后，壓縮機工作，排出高溫高壓的制冷劑氣體；（排氣管的溫度可高達120度）

2.通過風冷冷凝器（或水冷冷凝器）被空氣（或水）帶走制冷劑在蒸發器內吸收的熱量，冷卻冷凝為常溫高壓的過冷液體；

3.流過貯液器，過濾器，視液鏡，電磁閥；

4.經過熱力膨脹閥的節流變成低壓低溫的制冷劑液體后流入蒸發器（冷風機或盤管）；

5.制冷劑在蒸發器內蒸發吸收貨物的熱量，從而達到使室內冷卻的目的；

6.蒸發吸熱后的制冷劑又成為低溫低壓的氣體返回壓縮機再次壓縮后排出，如此周而復始，天津小型冷庫價格，終使庫內溫度在規定的時間內降到規定的溫度。

海鮮水產品冷藏冷庫

冷藏庫的溫度一般為-15℃~-18℃。一般是不定期的逐步的將水產海鮮放入冷庫，經過一段時間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的，對這一段時間沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產都存放溫度較高要求，保持水產海鮮不變質。而且在出售過程中也要不定期的取出存放。

海鮮水產品冷凍冷庫

海鮮冷庫建造

冷凍低溫庫的庫溫一般為-22℃~-25℃。它是用各種制冷設備，即人工制冷的方式，使室內保持一定的低溫。很多食品如水產品海鮮需要在-25℃庫溫下保存。冷凍低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫。經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求，在-22℃~-25℃之間，這就是典型的低溫庫。

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