東營安裝冷庫工程公司冷鏈物流和烘干設施建設專項實施方案

冷鏈物流和烘干設施建設專項實施方案

(2023— 2030 年)


一、總體要求

( 一 )發展思路 。 以打通設施農業產后的痛點堵點為導向 , 以 建設提升產地倉儲保鮮冷鏈物流設施和糧食減損綠色烘干設施為 重點 ,加快謀劃實施 一 批重點項目 ,全面補齊設施農業產業鏈配套 設施裝備短板 ,有效減少糧食和“ 菜籃子 ”產品的產后損失和流通

環節浪費 , 為構建雙循環新格局提供有力支撐。

( 二 )目標任務 。到 2025 年 ,重點建設 3．5 萬座倉儲保鮮設施、250 座產地冷鏈集配中心 , 實現新增產地冷鏈物流設施庫容 1000 萬噸以

上 ;補上糧食產地烘干設施裝備短板 ,糧食產地烘干能力達到 65% 。

到 2030 年 , 累計建成 6 萬座倉儲保鮮設施、500 座產地冷鏈集 配中心 ,持續完成 一 批老舊糧食烘干中心(點) 改造提升 , 帶動全 國累計新增產地冷鏈物流設施庫容 4400 萬噸以上 , 鮮活農產品產

后損失率顯著降低。

二、建設重點

( 一 )建設提升產地倉儲保鮮設施

1． 建設目標 。在重點鎮和中心村 , 按照經濟適用、規模適度、



節能環保的要求 ,布局建設 6 萬座產地倉儲保鮮設施 , 新增產地倉

儲保鮮庫容約 2100 萬噸 , 實現生鮮農產品擇期銷售、減損增效 。

2． 重點建設任務 。 聚焦農產品產地“ 最先 一 公里 ”冷鏈物流 設施短板 ,結合實際需要在田間地頭建設 一 批具備保鮮、預冷等功

能的小型、移動式倉儲設施。

——— 預冷冷卻設施設備 。 建設強制通風預冷、差壓預冷和真  空預冷等果蔬預冷設施設備 , 降低田間熱和呼吸熱 ; 建設預冷庫、

冰水預冷機等肉類冷卻設施設備 , 降低畜禽胴體溫度。

——— 凍結設施設備 。建設速凍庫 , 配置速凍設備 ,將產品中心

溫度迅速降至 — 18。C 或以下 ,保持農產品營養品質。

——— 機械冷藏庫 。 采用土建式或裝配式建筑結構 , 配備機械 制冷設備 ,建設高溫冷庫、低溫冷庫 ,增強貯藏能力 ,提高農產品供

應質量 。

——— 氣調冷藏庫 。建設調節控制溫度、濕度以及氧氣、二 氧化 碳、乙烯等氣體的氣調冷藏庫 , 配置相關氣調設備 , 實現溫濕度和

氣體成分精準有效控制。

——— 其他配套設施設備 。建設商品化處理設施配備必要的稱 量、清洗、分級、分切、輸送、檢測以及供配電等設備提升農產品產

地商品化處理能力。

3． 建設布局 。 主要布局在設施農業優勢產區 , 其中東北地區

建設產地倉儲保鮮設施 5900 個、黃淮海地區建設 25000 個、長江中



下游地區建設 7700 個、西南地區建設 7000 個、西北地區建設 7400

個、華南地區建設 7000 個 。

( 二 )建設產地冷鏈集配中心

1．建設目標 。 在縣域重要流通節點 , 按照區位優勢突出、服 務功能銜接的要求 ,布局建設 500 個產地冷鏈集配中心 , 增強產地

冷鏈物流綜合服務能力。

2． 重點建設任務 。 建設 一 批集集貨、預冷、分選、加工、冷藏、 發貨、檢測、收儲、信息等功能于 一體的產地冷鏈集配中心 ,提高農

產品產后集散和商品化處理效率。

——— 主體依托型產地冷鏈集配中心 。 主要依托農業社會化服 務組織、龍頭企業、國有農場、流通企業等主體 , 重點強化倉儲保 鮮、集散分銷及商品化處理等服務能力 ,建設規模適中的產地冷鏈

集配中心 。

——— 園區依托型產地冷鏈集配中心 。 主要依托現代農業產業 園、加工物流園、電商孵化園等產地園區和農業現代化示范區 , 重 點改造公共冷庫設施條件 , 完善數字化產地倉等設施功能 ,拓展園

區冷鏈物流服務內容 ,建設具有平臺功能的產地冷鏈集配中心 。

——— 渠道依托型產地冷鏈集配中心 。 主要依托供銷合作社、 郵政快遞、生鮮電商等渠道 ,發揮規模、運營、品牌、技術、網絡等優

勢 ,共建共享共用 一 批產地冷鏈集配中心 。

3． 建設布局 。 主要布局在設施農業優勢產區的縣域重要物



流節點 ,其中東北地區建設產地冷鏈集配中心 50 個、黃淮海地區 建設 180 個、長江中下游地區建設 80 個、西南地區建設 60 個、西北

地區建設 50 個、華南地區建設 80 個 。

同時 ,加強與相關部門協調配合 , 以提高跨區域流通效率為目 標 ,積極推動建設具有引領產業、輻射城鄉和設施農產品應急保供 等能力的農產品骨干冷鏈物流基地 , 形成鏈接城鄉農產品流通的

關鍵樞紐 ,助力產地冷鏈物流規模化、通道化、網絡化運行 。

(三)實施糧食減損綠色烘干設施提升項目

1． 建設目標 。推進糧食產地烘干能力建設 ,全面補上糧食產 地烘干設施裝備短板 ,持續推進老舊烘干設施裝備更新換代、智能 化升級、清潔能源改造等 ,全國糧食產地烘干能力達到 65% , 烘干

能力基本滿足全國糧食產地烘干需求。

2． 重點建設任務 。 各地結合實際 , 構建烘干點與烘干中心相 結合的糧食產地烘干體系 。 烘干點主要完成單 一 烘干作業 ; 烘干

中心除烘干作業外 ,還應具備 一 定的產地倉儲能力 。

——— 建設標準化的糧食烘干中心( 點)。 烘干點建設內容包  括糧食烘干機和配套的清選機、皮帶輸送機、提升機、除塵系統以  及烘干廠區房等 , 主要以南方稻谷為烘干對象 , 配備批次處理量 50  噸以下的單套循環式烘干機 。烘干中心建設內容包括糧食烘干機  和配套的清選機、烘前倉、烘后倉、皮帶輸送機、提升機、除塵系統、

倉儲設施以及烘干廠區房等 , 其中 , 配備組合式循環式烘干機的 ,



批次處理量應 50 噸以上 ; 配備連續式烘干機的 , 日處理量應 100

噸以上 。

——— 分品種、分區域、分規模選擇適配的糧食烘干設施 。 東北  地區 : 以烘干中心為主 , 玉米、大豆產區烘干中心按服務面積 10000  畝、20000 畝、50000 畝以上三種規模布局 ; 水稻產區烘干中心按服  務面積 5000 — 8000 畝布局 。 玉米、小麥和大豆重點推廣連續式烘  干機 ; 水稻以連續式烘干機為主、循環式烘干機為輔 , 適度發展烘  儲 一體化儲糧倉 。黃淮海地區 : 玉米、小麥和大豆產區以烘干中心  為主 ,按服務面積 2000 — 3000 畝、5000 畝以上兩種規模布局 ; 稻麥  區烘干 點 按 服 務 面 積 300 — 500 畝 布 局 , 烘 干 中 心 按 服 務 面 積  600 — 1000 畝和 2000 畝以上兩種規模布局 。 玉米、小麥和大豆以  連續式烘干機為主、循環式烘干機為輔 ,適度發展烘儲 一 體化儲糧  倉 ; 小麥與水稻輪作區域重點發展循環式烘干機 。 長江中下游地  區 : 烘干點按服務面積 300 — 500 畝布局 , 烘干中心按服務面積  1500 — 2000 畝和 5000 畝以上兩種規模布局 。 水稻和小麥重點發  展循環式烘干機 。 西南地區 : 烘干點按服務面積 100 — 200 畝、 300 — 500 畝兩種規模布局 , 烘干中心按服務面積 1000 畝以上布  局 。水稻重點發展循環式烘干機 ; 小麥和玉米以循環式烘干機為  主 ,連續式烘干機為輔 ;丘陵山區發展小型循環式烘干機和多功能  箱式烘干機 。 西北地區 : 以烘干中心為主 ,按服務面積 2000 — 3000

畝和 5000 畝以上兩種規模布局 。 小麥和玉米以連續式烘干機為



主 ,鼓勵發展烘儲 一 體化烘儲倉 。 華南地區 : 烘干點按服務面積 300 — 500 畝布局 ,烘干中心按服務面積 1500 — 2000 畝和 5000 畝以 上兩種規模布局 。 水稻重點發展循環式烘干機 , 丘陵山區發展小

型循環式烘干機和多功能箱式烘干機。

針對糧食產地儲藏時間短的特點 , 北方地區儲藏以鋼板倉為

主、簡易房式倉為輔 , 南方地區以房式倉為主、鋼板倉為輔 。

——— 強化節能、高效、低碳烘干設施裝備推廣應用 。 加快現有 糧食烘干機環保節能升級改造 , 因地制宜采用熱泵、電加熱、生物 質燃料、天然氣和太陽能等熱源 , 開發創新利用自然空氣、太陽能 的新型糧食烘儲 一體化技術 , 降低烘干作業成本 ,提高設備使用率 和糧食儲藏增值能力 。加快與烘干倉儲設施設備配套的環保型清 理、輸送、除塵設備和多功能糧情測控裝置的研發推廣應用 ,促進

糧食烘干倉儲適配技術綠色發展。

三、保障措施

( 一 )加大投入保障 。 用好現有支持政策 , 加強糧食烘干能力 建設 。按規定按程序將糧食烘干成套設施裝備納入農機新產品補 貼試點范圍 ,提升烘干能力 。拓展冷鏈物流與烘干設施建設投融 資渠道 ,鼓勵銀行業金融機構等對符合條件的企業加大融資支持 力度 , 完善配套金融服務 。 按規定對新型農業經營主體投資建設

冷鏈物流與烘干設施予以信貸擔保支持。

( 二 )完善配套政策 。 在嚴格落實耕地和永久基本農田、生態




保護紅線、城鎮開發邊界三條控制線基礎上 , 統籌做好烘干與冷鏈 物流設施布局建設與國土空間等相關規劃銜接 ,保障合理用地需 求 。 物流企業冷庫倉儲用地符合條件的 , 按規定享受城鎮土地使 用稅優惠政策 。 嚴格落實鮮活農產品運輸“ 綠色通道 ”政策 。 完 善烘干中心(點)環保評估 , 允許其在應急救災烘干作業時使用清

潔燃煤、生物質等固體燃料。

(三)強化項目管理 。 制定農產品產地倉儲保鮮與烘干設施 建設管理辦法 ,嚴格規范項目管理 ,提高財政資金使用效率 。 嚴格 執行相關建設標準和規范 , 確保 工 程建設質量 。 加強產地冷鏈物 流與烘干設施建后管護 , 鼓勵各類市場主體開展冷鏈物流與烘干 社會化管護服務 , 探索物業化“ 管 ”、產業化“ 用 ”。 對項目建設和

運行適時開展科學評價 ,及時發現和解決存在的問題。