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機制木炭所含的灰份少，在炭化窯里炭化的過程中，已經把大部分有害物質燃燒分解了。燃燒起來無味。機制木炭因為經過高壓高溫，所以密度很大，是一般木材的2到3倍，也是自然木炭的3倍左右！密度大也直接導致知己木炭的燃燒時間更長。高能：固定炭含量80%左右，熱值7500-8000kcal/kg，而木炭的固定炭含量低，熱值6500kcal/kg左右.清潔衛生：無炭頭、燃燒無火花、燃燒期間殘灰自然落下不飄起來、灰份3%或6%左右燃燒后殘灰少、。

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機制木炭采用進的爐型和制造技術，利用本地豐富的杉木屑、松木屑、竹木屑為原料，按照嚴格的配比在600～1000℃的高溫下悶燒并自然冷卻而成。外觀有四角形、六角形等形狀，長度在3cm～40cm之間任意切定。一方面就是要在確保機制木炭品質的條件下，盡量地縮短炭化溫度，通常低溫炭炭化溫度維持在450-500度，中溫炭炭化溫度維持在600-700度，高溫炭炭化溫度維持在800度以上。

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機制木炭壓力來源：木屑顆粒跟隨著鏍桿的一個轉動，同時作沿鏍桿，打到高溫的模具上速度瞬間減少到零，動能轉化為勢能產生巨大的壓力，在各顆粒之間產生超2000千岶的壓強，從而形成巨大的壓力來源。機造燒烤炭哪個是更好呢？相比而言，我們可以就其的性質，特征來比較人造木炭和機造碳的一些特點。人造炭就是純人工制造的木炭，把木炭燒制而成的，人造炭，大小不會很均勻，人工燒制還是存在誤差的。