德國白啤總代服務放心可靠

東莞市宏紅食品貿易有限公司與多家國際企業建立了長期的代理合作關系，如：麒麟(海珠）啤酒，百威啤酒，青島啤酒，蘭德博格啤酒，嘉士伯啤酒，德國慕尼黑盧云堡股份等。熱誠歡迎各界商友前來咨詢、考察、洽談業務。

殺菌方法。

熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長時間，但口感和鮮啤無法相比。一般保質期在120天左右，好的可以更長，可用于外地銷售。

純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌，口感較熟啤酒稍好，保質期和熟啤類似。

鮮啤酒---- 不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒原汁原味，鮮美可口，營養更為豐富，保質期短是它的缺點，所以一般以扎啤形式體現。

桶裝啤酒是在散裝生啤的基礎上，采用現代滅菌過濾技術加以處理后，密封裝入不銹鋼酒桶中，銷售時隨時補充二氧化碳，存放時間稍長，口味類似扎啤。

按啤酒的生熟劃分有生啤和熟啤之分。生啤又叫鮮啤酒或鮮啤，保留了活的酵母菌，味道鮮美，但不能久存，屬散裝者不能過夜；熟啤中的酵母菌在加溫中全被殺1死，味道不及生啤鮮美，但不會繼續發酵，因而穩定性較好，可較長期存放。按包裝類別劃分，有瓶啤、扎啤、散裝和桶裝 等。瓶裝啤酒多為熟啤，保存期在4個月左右。

德國人把啤酒看作是做菜時的一種重要調料。比如啤酒燴鰻魚。做法是先將鰻魚洗凈、切段后，蘸上生粉然后再用牛油煎黃，然后再用香葉、蒜、胡椒粉、鹽、啤酒等熬者成汁，澆在出鍋時的鰻魚上，滑嫩可口，是德國國1宴上的一道名菜。德國的啤酒湯是舉世聞名的。德國氣候寒冷，每逢寒冬臘月之際，大家都喜歡喝，風味無窮。

夏季很多人會將啤酒當作普通的飲料一樣來飲用，何計國指出，飲用啤酒要適量才健康，而且要注意食物的搭配。

不少人喜歡在家一邊看電視，一邊吃熏制食品喝啤酒。專家指出，熏制食品其實不宜與啤酒同食。因為啤酒中的酒精能將熏制食品中含有的致癌物質溶解于酒中，從而促進致癌物質的吸收。還有人喜歡邊吃燒烤邊喝冰啤酒，專家指出，這很容易增加患病率。