肇慶麒麟扎啤批發詢問報價「宏紅食品貿易」

精釀啤酒越苦越源自人類良性心理

啤酒不僅是一種提供能量的飲料，也是一種社交飲品，一種讓你表達自己和被社會接受的載體。如果你能欣賞一種很小眾的東西，甚至用一種的方式，那么你會得到一種與眾不同的滿足感。這就是為什么精釀啤酒越苦越的原因。

'PlinytheYounger'小普林尼的印度愛爾啤酒，這種啤酒是由當地一個俄羅斯河小釀酒坊出品的。2009年那批在一周之內便賣光了。2010年這40桶消失的速度則是8小時，它也因此成為了精釀啤酒愛好者網站BeerAdvocate排行榜的第yi名。

煮沸剛開始時，你這樣做了嗎？

在不斷的升溫過程中，麥汁上面會飄一層泡沫，有的泡沫是潔白的，而有的泡沫則是非常臟的，這就需要我們打撈出來，直到沒有臟的泡沫為止。因為臟的泡沫不打撈的話，是會影響到啤酒口感的。

這些釀造啤酒過程中的小知識大家都知道嗎？雖然這會讓我們加大勞動量，但是為了能做出更質優的精釀啤酒，辛苦一點也值了！畢竟越是好的精釀啤酒，就會越受大家的歡迎。那么生意自然也就越好，到后來得到收益的還是自己，所以辛苦一點也是沒關系的。如果大家有其他小知識或者有不同意見的，也可以提出來，共同的進步才會使國內的精釀啤酒行業更加壯大

第三、發酵時間不同

精釀啤酒和工業啤酒除了發酵工藝有所區別外，發酵時間也有很大不同。

1、精釀啤酒：因為不需要太計較成本，所以發酵時間往往不會特別重視，不會太多考慮時間成本。傳統的精釀啤酒發酵時間可長達 2 個月，這樣啤酒發酵充分，麥芽汁濃度更高，風味更為濃郁。

2、工業啤酒：對工業啤酒而言，時間就是金錢，因此工業啤酒發酵時間通常只為 7 天左右，這樣發酵不會特別充分，導致麥芽汁濃度含量低，風味也更為清淡。

2020中國(沈陽)精釀啤酒及設備展覽會將于2020年4月16日-18日在沈陽國際展覽中心舉辦，本次展會將全mian覆蓋整個精釀啤酒產業鏈，涉及精釀啤酒原輔材料、生產設備與技術、包裝設備與技術等。展出面積近30,000㎡，預計將有800家企業參展，擬邀請東北三省以及華北、華東地區經銷代理商超過40,000人，為企業搭建貿易合作、提高企業形象、推廣品牌化市場、行業交流與合作的zui佳平臺。