牛羊肉速凍機-牛羊肉速凍機廠家-天津冷聯(推薦商家)

我國制冷設備行業經歷了一個高速增長期

　　近年來，牛羊肉速凍機，我國制冷設備行業經歷了一個高速增長期，國產制冷產品在制造技術、成本控制、市場占有率等方面擁有眾多優勢。

　　近些年，速凍設備的應用越來越廣泛，處于一個蓬勃發展的時期，因速凍是食品保鮮的源頭，只有這一環節好了，后面的工作才有意 義。目前世界上先進，應用的是液氮速凍技術，主要源于液氮速凍好的效果和安全環保；并且液氮速凍在國內也有普及之勢，隨著液氨制冷的淘汰，液氮速凍技術未來幾年將占據國內速凍市場的大份額。

　

低溫高濕解凍設備作為智能設備的產物

目前，我國肉類加工企業已經碰到了有關肉類解凍的問題，牛羊肉速凍機廠家，特別是那些需要深加工為低溫肉制品和高溫肉制品，解凍環節中品質的把控，牛羊肉速凍機廠，質量的損失、營養和成分的流失一直是肉類企業質量把控部門都關注的問題。傳統解凍(水解凍、空氣自然解凍、微波解凍)會逐漸被取代，而低溫高濕解凍設備作為智能設備的產物，之所以會被歡迎，是因為它從各方面都做了優化。

另外低溫高濕解凍機由制冷系統、風循環系統、蒸汽加熱系統、溫、濕度可控系統組成，在解凍過程中能肉為肉質品內部汁液提供足夠的回流時間，牛羊肉速凍機價格，從而保證肉質品原有的營養。同時該設備還能感覺解凍品的需要調節解凍時間、溫度和濕度，確保了解凍效果，在肉類解凍后可自動轉為冷藏，避免有害菌的大量繁殖，在解凍的基礎上盡可能保證肉制品的品質。

單螺旋速凍機的使用方法：

　　1、運轉前應檢查運轉部位及框架周圍有無障礙物，同時應檢查氨系統的有關閥門開啟是否正常。

　　2、開機十分鐘應開啟制冷系統降溫，注意開啟回汽閥要慢，防止壓縮機的液壓沖擊，供液閥要先小后大，嚴禁一次開啟過大，根據凍貨的實際情況勤調供液閥。

　　3、壓縮機的開機要與單螺旋速凍機的開機及貨物凍結量相匹配，盡量避免循環桶壓力過低，在生產完成后要先關閉該單螺旋速凍機供液閥，開機三十分鐘后關閉回汽閥，然后才能進行熱氨和水沖霜，正常停機時嚴禁關閉回汽閥。

　　4、打開熱氨沖霜的有關閥門，單螺旋速凍機內壓力應在6kg/cm2以上，壓力不要過高，待2-3分鐘后再進行水沖霜和單螺旋速凍機的清理。

　　5、沖霜完畢后微開回汽閥，關閉進水閥。

　　6、在單螺旋速凍機出現故障后不要立即進行處理，要先關閉供液閥，繼續開機三十分鐘，待單螺旋速凍機內氨液抽回后，再進行檢修工作。

　　7、單螺旋速凍機由于熱負荷大且不穩定，所以在操作時一定特別注意，生產人員一定不要在停止生產后馬上進行鏈條等的清理工作，要與機房操作人員協調好后再進行。機房操作人員一定要精心操作，防止事故的發生。

牛羊肉速凍機-牛羊肉速凍機廠家-天津冷聯(推薦商家)由天津冷聯機電設備有限公司提供。行路致遠，砥礪前行。天津冷聯機電設備有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰略伙伴，更矢志成為其它具有競爭力的企業，與您一起飛躍，共同成功!