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發布時間:2021-08-24 10:05  







解凍機主要適用于雞肉,鴨肉,肉制品和海鮮制品的解凍,解凍和。解凍機的特點是簡潔大方,解凍機,實用性強,時間和溫度可調,工作,節省人工成本,電動機采用調速擺線針輪電動機,增加了設備電動機的使用壽命,并提高了運轉速度。 速度穩定可調。
解凍機結構簡單美觀,凍肉解凍機,實用性強,時間和溫度可調,工作,節省人工成本。 電機使用調速擺線馬達,運行速度穩定可調,增加了設備電機的使用壽命。
解凍機由材料制成(電氣部件除外),可有效防止設備腐蝕和損壞。該設備設計科學,勞動強度低,使用方便,消耗的人力少,衛生高校,自動化程度高,是食品加工行業的理想設備。
解凍機具有速度可調,溫度可調的特點。的內襯結構解決了產品雜質難以清理的缺點,完全改善了設備的衛生條件,在確保產品質量的同時保證了衛生標準

目前有哪些解凍設備,解凍效果如何?
解答:其實,按解凍方法不同,可分為水解凍、電解凍、微波解凍、組合解凍設備四類。其中,水解凍設備主要以溫度高于肉類等凍品的水為介質,解凍機價格,通過熱傳導使肉類等凍品升溫而實現解凍的目的,常常被用于肉類加工、水產加工等行業,尤其是包裝肉類等凍品,解凍速度快,解凍品質量好。
而電解凍設備有電阻加熱解凍和高頻電介質加熱解凍兩種,通常用于小型肉類等凍品結塊的解凍,解凍速度非常快,解凍品質量好,不污染,營養成分不流失。對于微波解凍設備利用微波技術,通過回溫解凍肉類等凍品,具有解凍成本低,產品無細菌滋長和占地面積小等諸多優點

低溫高濕解凍機工作原理:
利用低溫高濕解凍機,營造一個低溫高濕度的空間,通過進口PLC程序控制,分多階段,循環庫內低溫高濕度空氣來達到緩化效果。解凍后表面無氧化黑皮現象,色澤鮮亮,肌肉組織有彈性,水分流失率1%。解凍過程全自動,無需人工。解凍結束后解凍機會由程序調控轉化庫溫為保鮮庫狀態。隨用隨取。
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