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步驟一:新鮮的薺菜，湖北供應速凍薺菜批發，去掉老葉，雜草，放清水中浸泡，洗去泥沙，薺菜的根很香，所以薺菜根我都舍不得去掉都留下了。步驟二，燒一鍋熱水，水開后放入薺菜，大概焯水五秒鐘，薺菜變色便可以撈出，水再次燒開，供應速凍薺菜批發價格，再放薺菜焯水。步驟三:提前放一盆涼水，焯水后的薺菜，撈出后放入涼水中過涼。步驟四:將薺菜擠干水分，分成若干個薺菜團。步驟五:薺菜團放入保鮮袋中，供應速凍薺菜批發哪家好，扎緊袋口，放入冰箱冷凍保存。這樣儲存，薺菜可以放一年都不會壞，吃的時候，拿出一團解凍，可以做薺菜餛飩，包薺菜餃子，做薺菜炒雞蛋，好吃的跟新鮮薺菜一樣美味。 次數用完API KEY 超過次數限制

1.豆腐不能放入切菜器里面一起攪打，那樣會碾成泥，餡料的味道就不好了，所以得用刀切成小粒再拌到一起。2.餡料中加蛋清是有助粘合作用，蒸好切片時不散碎，或者換淀粉也行。3.用不完的薺菜，洗凈焯燙后擠干水分，供應速凍薺菜批發電話，打包冷凍，需要時取出解凍，依然翠綠清鮮。薺菜，含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。中醫認為，薺菜味辛甘、性涼平，具有和脾、利水、止血、明目等功效。 次數用完API KEY 超過次數限制

從田野里挖回的薺菜，剪掉根部和發黃的葉子，清洗干凈后放進燒開的水里面短暫的焯一下。薺菜下鍋后的幾秒鐘內，你就會感嘆大自然的神奇，本來毫不起眼甚至發灰發暗的小小野菜，遇水之后馬上變得青翠欲滴，讓人滿眼都是春天的樣子。短暫的焯水后撈出放進涼水里面，待完全冷卻后撈起擠干水分。通常因為在這個季節里采摘的足夠多，人們都愿意保存起來一些。盡可能的擠出水分后放入冰箱冰凍起來，這樣等到冬季漫天飄雪時也可以再來回憶這春天的味道。 次數用完API KEY 超過次數限制

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