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      瓶裝水的儲(chǔ)存條件

      "宜冷藏 ，不宜冷凍"，置于干燥陰涼通風(fēng)處 ，避免陽(yáng)光直射 。由于瓶裝水在冰凍過(guò)程中出現(xiàn)鈣 、鎂過(guò)飽和的條件 ，并隨重碳酸鹽的分解 ，而產(chǎn)生了白色的沉淀 ，畢竟瓶裝水中有沉淀物 ，影響感觀指標(biāo) 。因此瓶裝水一般不要放在冷凍里面存儲(chǔ)。

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       購(gòu)買瓶裝水的時(shí)候有很多的注意事項(xiàng)：瓶裝水要選擇瓶子比較硬的，而且選水要比較的慎重，礦物質(zhì)水不等于礦泉水，為了自己的身體健康盡量喝燒開(kāi)的自來(lái)水，也可以減少環(huán)境的污染。此外，飲用水的瓶子，不要有顏色，有顏色的瓶子可能含有某些重金屬原料，這些物質(zhì)溶解于水中會(huì)也會(huì)影響飲用者的身體健康。合格的瓶子不會(huì)帶有雜質(zhì)和黑點(diǎn)，如果發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)此種情況，就應(yīng)該多加注意。瓶裝水工業(yè)根據(jù)水源和凈化程序?qū)ζ垦b水進(jìn)行分類，山泉水是只需小限度處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自然井水，不是從市政系統(tǒng)或者公用供水系統(tǒng)引出的，除了有限的處理外不加改變。

       山泉水源自地下含水層，含水層多在地下數(shù)十米或幾十米深，因此地下水很少受地上溫度變化的影響，感覺(jué)到的“山泉水冬暖夏涼”也是與地上當(dāng)時(shí)溫度的對(duì)比而言。如果用溫度計(jì)測(cè)量地下水溫度的變化是不大的。人們感覺(jué)山泉水冬暖夏涼，是相對(duì)于地面上的溫度來(lái)說(shuō)的。炎熱的夏天，地球表面直接受太陽(yáng)的照射和氣流的影響，溫度升高很快。而地下的泥土只能通過(guò)上層泥土從大氣中吸熱，由于泥土傳熱很慢，因此地下深處的溫度比地面的溫度低，所以山泉水的溫度比地面上的溫度低。二：礦泉水貴原因—礦泉水富含微量元素，礦泉中水所含的微量元素非常有利于人體健康。