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發(fā)布時間：2020-12-13 12:14
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利特公司滾揉機(jī)的工作特點：
1.控制器為電腦防水控制器，用戶可根據(jù)工藝要求，自由設(shè)定總時間，滾揉時間，放氣時間，該 正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
2.該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動擠壓原理進(jìn)行滾揉，使肉塊在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收
真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。整機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，堅固耐用，運(yùn)行平穩(wěn)，真空及過濾系統(tǒng)安全性能高，，便于操作。使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
利特牌真空滾揉機(jī)的用途:
真空滾揉機(jī)適用于加工調(diào)理品行業(yè)，像無骨雞柳、里脊肉片、火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。
使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
公司所售產(chǎn)品一年免費保修，終身維護(hù)。
肉塊商用腌制機(jī)批發(fā)價格
真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹，縮小了往復(fù)運(yùn)動改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)構(gòu)結(jié)構(gòu)。全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效果更高。
設(shè)備具有連續(xù)真空功能，可以選擇真空滾揉（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種工況；配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。用變頻無級調(diào)速。售后：一年免費質(zhì)保，終身維護(hù)。
肉塊商用腌制機(jī)批發(fā)價格
全自動滾揉機(jī)肉塊商用腌制機(jī)批發(fā)價格
滾筒的兩端采用旋轉(zhuǎn)式蓋帽結(jié)構(gòu)，增加了滾筒內(nèi)的摔跤空間，使?jié)L動產(chǎn)品的效果均勻。烏魯木齊GR滾筒噪音低，性能可靠，操作簡單。除了真空翻轉(zhuǎn)機(jī)的特點外，新一代全自動真空翻轉(zhuǎn)機(jī)還可以配備計算機(jī)控制的逆變器技術(shù)。它更安全，更方便，更節(jié)能。有許多類型的真空翻轉(zhuǎn)杯。目前市場上的模型分類主要基于其數(shù)量。根據(jù)通用標(biāo)準(zhǔn)，有50L，100L，200L，300L，500L，600L，800L，1000L。不同類型的真空杯，如1200L和1600L。 肉塊商用腌制機(jī)批發(fā)價格
