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益生菌的戰(zhàn)斗過程

當(dāng)我們腸胃不舒服的時候說明有很多“有害菌”了我們的腸胃，益生菌就是保衛(wèi)我們腸道的“”，我們身體本來就有的那些有益菌在和有害菌的斗爭中失敗了，這個時候我們就要再補充些新的“有益菌”進去繼續(xù)“戰(zhàn)斗”，直到“有害菌”在體內(nèi)所占比例較低時，我們的腸道才能恢復(fù)正常的運作，但這場戰(zhàn)斗需要一個過程，需要一定的時間。

在開始服用的階段，有益菌會和腸道內(nèi)已經(jīng)存在的有害菌展開競爭，包括競爭營養(yǎng)、競爭生存空間、競爭能在腸道壁上附著的位置。這也是的慘烈階段，雙方的損失都會比較慘重。吃進去益生菌也會大量，但它是一個必經(jīng)的過程。

你的益生菌吃對了嗎？什么是益生菌？益生菌是通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。不是所有的益生菌都可以用于嬰幼兒食品，選購時可以參考國家衛(wèi)健委《可用于嬰幼兒食品的名單》。

其中，BB-12和LGG常用于嬰幼兒食品中，是目前世界公認的兒童可用的菌株。劃重點：活的！活的！活的！為保證益生菌成功在腸道定居，吃進去的益生菌一定是活的。怎樣才能保證吃進去的益生菌是活的？沖調(diào)水溫小于40℃，益生菌耐受溫度是40℃，適宜益生菌生存和繁殖的溫度與人體溫相當(dāng)，這也是與人能互利共生的必要條件。在沖調(diào)凍干粉益生菌制劑時，水溫在36-37℃。

益生菌厭氧，服用時應(yīng)盡量避免和空氣接觸

吃益生菌時，一旦沖好就要盡快服用。為什么呢？原因很簡單——粉末狀的益生菌原本處于休眠狀態(tài)，遇到水就“活過來”了。此時，就會被空氣中的氧氣“干掉”，所以在它們“陣亡”前，要趕緊吃下去。

如果因為娃娃還太小，喝得慢，難免會有益生菌陣亡呀，怎么整？小愈的建議是把粉末倒進小勺里一點兒，沖上水，這也就是“一口”的量，然后給孩子迅速喝下去。之后再沖下一勺，反復(fù)幾次，一包益生菌也就吃完了。

溫馨提示：即便是干粉末狀的益生菌，保存的時候也盡量避免和空氣接觸，因為空氣中也有水分呀，還是會讓益生菌失效。

補充益生菌不會留在體內(nèi)。

有趣的是，沒有研究顯示補充益生菌株會留在體內(nèi)超過兩個星期（新加坡國立大學(xué)，Mah等），嬰幼兒她的生活給予益生菌補充劑的前6個月。在這6個月的補充，補充益生菌株存在于嬰兒的糞便。然而，在數(shù)周停止補充后，糞便不再發(fā)現(xiàn)益生菌株。

本研究這些結(jié)果和其他研究結(jié)果表明，補充益生菌協(xié)助我們的本地益生菌菌株。外來的益生菌菌株形成灘頭堡給我們自己的本地的益生菌，并讓我們的益生菌增殖。這種情況類似于外國一個國家，對抗一個“邪”派，并讓另一個“好”派時間有時間擴散。