常德門店小吃加盟公司點擊了解更多,嗲口水小吃

【主營品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統鹵味、經典泡菜等湖湘經典美食火熱招商中】

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實際歸類依據不一樣的地域、口感、烹飪方式等不一樣。若按地區歸類：北京小吃、安徽徽州特色小吃、成都小吃、保定小吃、邯鄲小吃、開封小吃、臺灣美食、天津小吃、重慶小吃等。

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特色小吃：特色小吃是一類在口感上具備特殊設計風格特點的食品的統稱。特色小吃因地制宜，可以突顯體現本地的物質文明及社會發展面貌，是一個地域必不可少的關鍵特點，也是離鄉漂泊異鄉們對故鄉想念的關鍵目標。

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特點：一次性：餐飲服務只能一次使用，當場享受，這就是說只有當客人進入餐廳后服務才能進行，當客人離店時，服務也就自然終止。無形性：餐飲業在服務效用上有無形性，它不同于水果、蔬菜等有形產品，光從色澤、大小、形狀等就能判別其質量好壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之后所得到的親身感受來評價其好壞。

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餐飲行業是人員密集性企業同時也是流動性行業，餐飲行業員工的高流動率一直是困擾企業管理者的困難的疑難題目。在其他行業，正常的人員流失一般應該維持在5%～10%左右，而作為勞動密集型企業的餐飲行業，其流動率也不應該超過15%。