江門供應低聚半乳糖高性價比的選擇「在線咨詢」

益生元（prebiotics）是由格倫·吉布索（G. R. Gibsion）等（1995）提出，是指“不易消化的食物成分，它可以通過選擇性地刺激結腸中的一種或少數幾種細菌的生長或活性而對宿主產生有益影響，從而增進宿主健康”。這種受到的細菌應是天生具備有益作用的，如雙歧和乳酸菌。

益生元（ prebiotics）作為一種膳食補充劑，通過選擇性的刺激一種或少數菌落中細菌的生長與活性而對寄主產生有益的影響，從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。成功的益生元應是在通過上消化道時，大部分不被消化而能被腸道菌群所發(fā)酵的。的是它只是刺激有益菌群的生長，而不是有潛在致病性或活性的有害細菌。

人們發(fā)現(xiàn)益生元只有30多年的時間。1983年日本人發(fā)現(xiàn)功能性低聚糖不能被人體消化卻能被腸道內細菌選擇性利用的特性后，同年，明治藥業(yè)就實現(xiàn)了功能性低聚糖的工業(yè)化生產，1989年就出現(xiàn)了一款含有益生元的飲料，并且迅速風靡日本。我國自1990年以來，低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等功能性低聚糖相繼開發(fā)生產。

1997年，年產3 000 t純度為50%液體低聚果糖生產線在云南投產，這是我國個工業(yè)化生產的益生元產品。經過十幾年的發(fā)展，特別是以公眾營養(yǎng)改善益生元項目啟動為標志，我國的益生元產業(yè)進入高速發(fā)展期。

木寡糖極難被動物消化吸收，腸道內殘存率高，具有的雙歧增殖性，是低聚糖類中增殖雙歧功能強的一個品種，它的功效性是其他低聚糖的15-20倍。其選擇利用性也高于其他功能性低聚糖。

目前已研究確認的低聚木寡糖的生理功能主要包括以下幾個方面：①提供較低的能量；②活化腸道內雙歧并促進其增殖，抑制病原菌，防止腹瀉；③增強機體，；④防止動物咬耳和啄肛；⑤能促使機體產生多種營養(yǎng)物質，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸和葉酸；⑥預防和保護牙齒齲變，抑制口腔病菌的滋生。