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發布時間:2021-10-25 07:07  
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為保障在校學生和教職工食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》《學校食品安全與營養健康管理規定》等法律、法規,制定本辦法。
普通高中學校、中等職業學校、義務教育學校(以下統稱學校)的食品安全管理,適用本辦法。幼兒園食品安全管理依照本辦法執行。
學校食品安全管理工作實行預防為主、全程控制、屬地管理、學校落實、社會共治的原則。
縣級以上地方人民政對本行政區域的學校食品安全監督管理工作負責,統一、組織、協調本行政區域的學校食品安全監督管理以及學校食品安全突發事件應對工作,建立學校食品安全全程監督管理工作機制和信息共享機制。
縣級以上地方人民政應當加大學校食品安全所需經費投入,保障學校食堂符合食品安全相關要求。
在進駐該企業工廠后,千喜鶴餐飲公司大幅度地增加了每天菜品的供應種類和食物的口味,提高員工在工廠承包食堂消費用餐的積極性;而且,千喜鶴餐飲公司更會定期更新菜式,對于一些消耗量比較少的菜品進行優化或退出每天的菜單。
自工廠食堂被千喜鶴香餐飲承包后,該企業員工對于公司每天伙食的滿意度大大提高,離職率較同期下降。可以說,千喜鶴餐飲的食堂承包服務為該企業解決的員工每天的團膳問題,有利于減輕企業人才流失。
更多關于工廠企業食堂承包的咨詢,請繼續關注千喜鶴食堂承包~廣東千喜鶴餐飲管理服務有限公司多年來專注于企事業單位的集體團膳、中央廚房配送、駐廠制作等食堂承包服務,具備完善的食材加工配送中心及物流車隊,并性的推行“集體膳食自式”。
專業公司運營模式是指由高校自己提供食堂場地、廚房、倉庫、廚房內的大型設備,將食堂委托給具有較強管理能力并能承擔經營風險的大型社會專業餐飲公司進行專業化管理,以實現契約規定的委托經營目標,學校對管理中的采購、倉管、收銀、結算、定價、核算等關鍵經濟環節進行把控及監督這種模式的好處大致有:
甲方可以適當轉移風險
由于食堂工作人員由乙方選聘,甲方把人員工資打包給乙方,使得甲方與服務人員無直接關聯,關系簡單化,甲方無需承擔人員以外傷亡風險。