肉類(lèi)加工設(shè)備哪家好-安陽(yáng)肉類(lèi)加工設(shè)備-華譽(yù)機(jī)械有規(guī)模

凍肉解凍機(jī)

   原料肉下架后要對(duì)解凍架進(jìn)行刷洗。準(zhǔn)備好清水斗車(chē)、毛巾、編織袋、消毒液、洗潔精等工具，先用編織袋、毛巾、刷子等工具對(duì)解凍架進(jìn)行刷洗；然后用毛巾蘸取消毒液在解凍架上來(lái)回擦拭，后，用毛巾蘸清水擦洗解凍架，直至解凍架潔凈、無(wú)消毒液氣味。解凍架的刷洗頻率為每使用1次刷洗消毒1次。山東華譽(yù)廠家歡迎新老客戶前來(lái)洽談采購(gòu)。

                                                                  低溫高濕解凍機(jī)

1.公司名稱(chēng):山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園.

3.低溫高濕解凍機(jī)的優(yōu)勢(shì):低溫高濕解凍在解凍過(guò)程中對(duì)于解凍環(huán)境的溫度和濕度都是可以通過(guò)電腦來(lái)控制的，并且解凍出來(lái)的肉的色澤鮮亮，肌肉組織有彈性，水分流失也較少，基本控制在1%以內(nèi)，從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō)，低溫高濕解凍基本保持了肉的原有營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不會(huì)變性.有害菌數(shù)量級(jí)相對(duì)于水解凍和空氣自然解凍來(lái)說(shuō)較少，耗電量低，耗水量低，并且無(wú)污水處理費(fèi)用，解凍時(shí)間大約在10--16小時(shí)，肉類(lèi)加工設(shè)備多少錢(qián)，終產(chǎn)品解凍溫度均勻.

                                                                             低溫高濕解凍機(jī)

      低溫高濕解凍相對(duì)水解凍的優(yōu)勢(shì):水解凍時(shí)對(duì)溫度和濕度是不受控制的，并且解凍出來(lái)的肉的顏色是灰白狀態(tài)，安陽(yáng)肉類(lèi)加工設(shè)備，肌肉組織成海綿狀，水分流失也較高，約在3%--5%之間，肉類(lèi)加工設(shè)備生產(chǎn)廠家，并且蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分流失嚴(yán)重，肉類(lèi)加工設(shè)備哪家好，解凍過(guò)程中產(chǎn)生的有害菌數(shù)量級(jí)是低溫高濕解凍產(chǎn)生的100倍，耗水量高，污水處理的成本較高，解凍時(shí)間大約是在8--10小時(shí)，終解凍出來(lái)的產(chǎn)品溫度相對(duì)于低溫高濕解凍機(jī)來(lái)說(shuō)是非常不均勻的.

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