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發布時間:2023-05-09 02:07  





石磨面粉機械的出粉率能達到多少
對于面粉加工廠而言,石磨面粉機械出粉率越高,相對生產成本就越低,企業獲得的利潤也就越高。那么一般石磨面粉繼續餓的出粉率能達到多少呢?
一般而言,石磨面粉機出粉率和加工的面粉品種、小麥種類、加工工藝有關系。石磨面粉機出粉率,一般要低于常見的鋼磨設備。石磨由于加工工藝比較原始,出粉率比磨輥等現代機械低10%左右,且生產效率要低于傳統石磨。
另外,原糧的品質對石磨面粉機械好粉出粉率的影響很大,一般地,容重大、籽粒較圓、籽粒皮層薄的小麥出粉率高。所以在選購原糧時,要有一定的標準,禁止收購質量差,不適合加工的小麥原糧。
有些廠家為了提高石磨面粉機械的出粉率,會壓緊磨輥軋距,強制出粉。造成磨輥溫度過高,面筋,這樣的面粉,柔韌性很差,面制品發脆。麩皮在面制品的加工過程中,會刺穿面團中的微氣室,造成面團塌癟,俗稱死面,非常影響口感。
石磨磨面機臟了應該怎么清理?
石磨磨面機的結構相比于對輥的設備簡單,就是由電機、磨盤組成,小麥是通過上下兩個磨盤研磨而成,石磨面粉機多少錢一臺,該石磨磨面機設備的小麥營養價值較高,但是我們加工面粉時間長了以后。就會產生一些灰塵,那么,再陸續的去加工就會影響小麥粉的口感,石磨面粉機廠家,就需要我們去清理該設備,否則灰塵、雜質就會越來越多,影響以后設備的使用。
請查看以下石磨磨面機的清理步驟:
1、看到灰塵,并且很好清理的話,建議用小刷子一點一點的刷出來,禁止用手打掃,以免被石磨磨面機轉盤割傷。
2、實在打掃不到的地方,建議拆卸機器,然后進行打掃。
3、在電機處記得使用潤滑油進行對電機的潤滑。在軸承處上油。
4、打掃以后記得鋪蓋防塵罩。

石磨面粉設備圓篩的結構組成及清理方法
石磨面粉設備有很多配件組合而成,其中圓篩在面粉的的粗細篩選中發揮著舉足輕重的作用,面粉機,也許好多剛步入石磨面粉加工行業的朋友們對石磨面粉機的組成以及配件都不是太了解,咱們以石磨面粉設備的圓篩為例,來詳細分析下圓篩的結構組成及清理方法!
圓篩是由籮籠、毛刷、麩板和外殼組成?;j籠是由三根M12螺桿支撐里面圍有尼龍篩絹,當篩絹使用一段時間松時,應及時調整六個M12螺母,使篩絹張緊。
石磨面粉設備篩絹更換:要獲得不同粗細度面粉或篩絹損壞時,可更換篩絹。更換時篩絹不可過緊或過松。過緊影響面粉質量及篩絹壽命;過松物料篩不干凈,且易損壞篩絹。
石磨面粉設備毛刷更換:籮籠內毛刷起著清理篩面的作用,當毛刷磨損后應及時調整,使刷毛刷著篩絹即可,且不可刷的太狠,一面影響篩絹壽命。
以上內容中詳細分析了石磨面粉設備圓篩的結構組成及清理方法,雜糧面粉機,其中也對石磨面粉設備篩絹、毛刷的更換做出了詳細的講解,希望大家認真了解,學以致用!


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