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發布時間:2021-01-12 12:47  
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酒店廚房用品的注意事項
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司坐落于風景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安,廠址位于安徽省六安市金安區臨淮路金皖西廚業金皖西不銹鋼廚業是由江蘇光芒集團于2010投資500萬元在六安建設的一家專業商用廚房設備生產型企業。
需要注意的是,懸掛、放置在櫥柜外的酒店廚房用品在自然風干的同時也會沾染塵埃,使用前應認真沖洗干凈。
很多人為了保持廚房的整齊美觀,平時把酒店廚房用品的碗碟、刀具、砧板等放在櫥柜里;也有的家庭由于廚房空間狹小,把這些用具放在角落里,或摞放在一起,這都不利于廚具的干燥和清潔,容易滋生細菌。
據了解到研究臨床微生物學菲利普。泰爾諾博士指出,細菌喜歡溫暖潮濕的環境,在密閉的櫥柜和陰暗的角落里,繁衍著大量沙門氏菌、大腸菌等,很容易污染食物,引起腸道疾病及其他不適。所以我們告訴你筷筒和刀架要透氣。
酒店廚房設備如何選擇廚具才正確
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝,并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員,多年積累的技術力量和管理體系。
如何為酒店廚房設備選擇廚具是正確的
根據防火原則,酒店廚房用品表面應具備防火能力,正規廚房設備制造商生產的廚房設備表面材料均為不燃阻燃材料。衛生原則,酒店廚房用品應具有抗污染能力,特別是防止蟑螂、老鼠、螞蟻等食物污染的功能,從而保證整個廚房設備的內部質量。美觀的原則,廚房設備不僅要求美觀的形狀和顏色,還要求耐用性,所以它要求容易防止污染和良好的清潔性能。

酒店廚房用品的維護保養
酒店廚房用品的維護
酒店廚房用品的安全運行離不開我們的日常和定期檢查、維護和保養。設備的檢修和維護是酒店硬件管理中的一項“重要內容”。預防比更重要。如果做得好,可以減少設備故障,延長使用壽命,從而節約成本,降低維護成本,為客人提供更好的基本服務,給酒店和員工帶來經濟效益,提升酒店的整體風格。

酒店廚房用品大全?
一整套酒店廚房用品?
第五:儲存常溫和低溫用品、平板架、米柜、冰箱、冰柜、冷庫等。并存放一些調料柜、銷售桌、各種底柜、掛柜、轉角柜和多功能裝飾柜;第六:輔助設備、排煙系統排煙罩、風道、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、油分離器等。
