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發布時間:2024-08-24 01:11  










海產品烘干設備魚膠烘干機的組成:
1、主機 空氣能熱泵烘干設備主機。
2、烘干房 聚氨酯發泡保溫烘房,用來擺放物料,極大程度的保證烘房熱量不流失,使烘房快速升溫。
3、風機和風機架 將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發出來的水分帶走。
4、推車和托盤 用于放置物料,304不銹鋼材質,耐腐蝕,提高使用壽命。
魚膠含高蛋白不宜高溫烘干,中溫烘干魚膠(溫度在40℃-75℃之間)是的烘干溫度,溫度不宜超過75℃烘干時間在15小時之內,根據時間調節溫度和濕度。魚膠烘干機可以通過微電腦控制烘干參數,省時省力。

魚干烘干機是在不打開門窗的情況下實現烘干房的排濕:對于干燥室內的排濕,可以在室內安裝高溫排濕器。這是干燥室的專門排濕設備。排濕器放置在室內相對濕度較高的地方,可將潮濕空氣吸入體內,通過冷凝系統將水蒸氣冷凝成水,然后通過排水管將水蒸氣排出室內。排濕器在室內循 環,不會造成干燥室內的熱量損失,達到節約干燥成本的目的。因此,選擇海產品烘干設備魚干烘干機可以實現節約成本的目的,而且烘干效果好。魷魚干,即脫水后的魷魚制品。傳統魷魚干燥方式:掛曬、網曬
有兩種干燥魷魚的傳統方法。一種是掛干法,就是用竹簽把魷魚撐開,用小鐵鉤鉤住魷魚的尾巴,掛在固定的支架上,魚烘干機價格,魚頭朝下,這樣身體里的水分就可以滲出了,當魷魚半干時,應檢查,發現沒固定好的,用竹簽重新撐開定型,然后曬干。另一種方法是在網上曬干魷魚。 將魷魚平鋪在網片上,魚烘干機,先曬魚背部,再曬魚腹,待半干時整理魷魚形狀,將肉面和肉腕拉伸,使其平整對稱,每天翻5次。

傳統烘干方式的缺點:
受天氣影響,黃瓜魚烘干機,兩種方法都應在天氣晴朗時進行,但魷魚捕撈期正是廣東、廣西、福建等地一年中雨水量多的立夏之后的時節,晴天較少。一旦干燥過程中出現降水,魷魚就會受潮發霉,從而導致魷魚干質量下降。耗時且不衛生。吊掛或網干方式需要6~10天曬干,而且是在室外進行,難免會受蒼蠅和昆蟲的污染,衛生情況不樂觀。現代干燥方法:空氣能熱泵魷魚烘干機是理想的烘干設備,現在很多人開始使用空氣能熱泵魷魚烘干機來干燥魷魚。此方法魷魚是在烘房里干燥,干燥環境干凈衛生。在烘房里干燥一定要注意干燥溫度及濕度。溫度過高會導致魷魚蛋白質變性,表面快速干燥結痂,造成假干現象。魷魚烘干室的理想溫度范圍是35到45度,白力魚烘干機,高溫度不能超過50度。高質量的魷魚干除了要低溫烘干外,還要做好排濕處理。因為魷魚含水分多,而且夾雜著油脂,脫水比較困難。一旦烘房內空氣的濕度過高,魷魚的脫水速度就會降低,水汽也會在魷魚的表面停留,導致細 菌滋生。


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