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發布時間：2020-12-30 19:03
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產肉性能：在以放牧為主的飼養條件下， 70～90日齡上市未經肥育的仔鵝，平均體重為5.84㎏（公鵝為6.18㎏、母鵝為5.51㎏），半凈膛屠宰率為82.9%（公鵝為81.9%、母鵝為81.2%），全凈膛屠宰率為72.3%（公鵝為71.9%、母鵝為72.4%）。在養鵝生產中一定要重視雛鵝的培育工作，為鵝生長打下良好的基礎。
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朗德鵝肝含脂量高達60-70左右，其脂肪酸組成：軟酸21-22%，硬脂酸11-12%，亞油酸1-2%，16稀酸3-4%，不飽和脂肪酸65-68%，每100克肥肝中卵磷脂含量高達4.5-7克，脫氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克。不飽和脂肪酸可減少人體血液中膽固醇的含量。“卵磷脂”是當今國際市場保健和食品中必不可少的重要成份，它具有軟化血管，延緩衰老，防治心腦血管疾病發生的功效；而且亞油酸為人體所必需，且在人體內不能合成。由于鵝肥肝含有諸多對人體健康有利的元素，是歐美飛行員每餐必備的食品。一般210天開產，種蛋受精率在80%左右，母鵝有較強的就巢性，雛鵝成活率在90%以上。
雛鵝的飼料。雛鵝的飼料包括精料、青料、礦物質、維生素和添加劑。剛出殼的雛鵝，消化功能差，要喂一些易消化富含蛋白質的飼料。一般多用小米和碎米，經過浸泡或稍蒸煮后喂給。為了爽口不粘嘴，蒸煮過的飼料，建議用水淘過以后再喂。03%PP粉水溶液和復合維生素水溶液，鵝苗進舍后，1～2小時內應先飲水，身體弱不會飲水的，應人工馴飲。當然，一開始就喂混合飼料更好。
鵝苗育雛的加溫設備都有哪些
加熱育雛設備 指需要消耗外界能源以達到保溫目的育雛設備，這部分能源主要有電、煤炭、柴火、等。常見設備如下: (1)保溫傘保溫電熱式保溫傘有正方形、長方形和圓形3種。 正方形、長方形保溫傘常用金屬鋁皮制成，邊長100~120厘米(長、寬也大致在此范圍)，高65~70厘米，向上傾斜成45毅角，內裝有電爐絲、電燈和自動調節溫度裝置。這種裝置溫度易調節，室內空氣較清潔、不受污染，使用方便，一般每個保溫傘可保溫鵝苗養殖200~300只，但耗電量大、無電和經常停電的地方不能使用。（2）、自溫育雛，通?？捎没j筐、木桶或紙箱作為育雛用具，內鋪墊草，依靠雛鵝自身的熱量，使溫度在小范圍內不散失。 現在生產的一種保溫傘，其熱源部分是一組燃燒煤氣或液化氣的燃氣頭，其余部件的構造與電熱保溫傘相似。
