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              廣州揭蓋式酒店洗碗機價格服務(wù)放心可靠,洗碗哥質(zhì)量保證

              發(fā)布時間:2020-07-25 08:33  

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              廣州市洗碗哥環(huán)保科技有限公司是專業(yè)制作酒店,工廠,學(xué)校商用智能洗碗機等廚房設(shè)備的現(xiàn)代高科技企業(yè)。聯(lián)系我們可以了解到:大型商用洗碗機哪種好、學(xué)校商用洗碗機價位、超聲波商用洗碗機報價、大型商用洗碗機哪里好、智能商用洗碗機多少錢、全自動商用洗碗機哪個牌子好、 食堂商用洗碗機公司等信息。

              商用洗碗機的洗碗優(yōu)勢 :

              隨著這些年居民生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的不斷加快,越來越多的人開始了解并且接受了商用洗碗機。而洗碗機也在逐漸進入到尋常百姓家中了,而商業(yè)也隨著食品工業(yè)和餐飲業(yè)的快速發(fā)展,為了節(jié)省勞動力,降低人工成本、資源成本,提高工作效率,商業(yè)洗碗機開始進入到餐館、酒店、食堂等大型場所。

              商用洗碗機相比手洗的優(yōu)勢:

              一些朋友可能認為洗碗機不如手洗的干凈,其實不是的,使用商用洗碗機洗的效果遠比手洗的要好得多。原因是它采用全封閉的洗滌方式,不用抹布,從根源上切斷細菌傳播途徑,工作原理是采用高溫噴淋及專用的洗滌劑,祛除油污更為干凈。

              商用洗碗機比人工手洗和其它老式洗碗設(shè)備節(jié)省人工50%,省時50%,人工勞動強度降低80%。

              此外,商用洗碗機耗電量、用水量也比人工手洗餐具低約三分之一。同時,經(jīng)過洗碗機清洗的餐具,表面的光潔程度遠高于手洗,并且還兼有殺菌消毒的作用,并且還能降低碗碟的破碎率,減少廚房設(shè)備采購的成本。揭蓋式酒店洗碗機價格



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              洗碗機到底有哪些優(yōu)勢:

              效率方面:提高洗滌速度;洗碗機時間明顯縮短,減輕了勞動強度。成本方面: 減少瓷器損破率, 減少員工數(shù)量節(jié)約勞動成本。效果方面:保證清潔和消毒效果,提高餐具周轉(zhuǎn)速度;餐具的投資是業(yè)主的一款比較大的支出。環(huán)境方面:改善工作環(huán)境;洗碗間將保持干凈明亮,地上的水污將沒有或明顯減少。增值方面:提高餐廳品位。

              1. 更衛(wèi)生;洗碗機洗碗不像人工手洗餐具那樣遍地都是臟水。

              2. 更潔凈;洗碗機采用高溫高壓噴淋沖洗餐具,加上高l效配方的專用洗滌劑比人工手洗更潔凈。

              3. 更省電;使用自動洗碗機至少可比手洗加熱熱水節(jié)省近一半的電。

              4. 更省時;洗碗機能批量進行洗碗,能達到高l效洗碗的目的。

              5. 更護手;使用洗碗機洗碗可使雙手遠離洗滌劑對手部皮膚的傷害。

              6、更安全;使用洗碗機洗碗可避免餐具破損導(dǎo)致洗碗工受傷,同時可避免污水遍地導(dǎo)致人員行走時滑倒。揭蓋式酒店洗碗機價格



              如何選擇合適的洗碗機呢?

              根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購機型:即下完及的額定工作量要根據(jù)就餐人數(shù)符合,具體計算方法如下:框/小時----標(biāo)準(zhǔn)洗滌框的尺寸為500*500mm,每框可以放置的碟數(shù)于餐具的大小有光,習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每框18碟,但也有的公司的數(shù)量略有不同。碟/小時----10寸盤(250mm直徑)每框可以放18個,而6寸盤(150mm直徑)每框可以放27個,例如:200框/小時的洗碗機每小時可以洗滌10寸盤3600個,6寸盤5400個。根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機型:水---進水壓力能否保證,水質(zhì)是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進的是常溫水還是熱水。

              電---按照整個建筑的規(guī)劃考慮,是否有足夠功率的點能耗,電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。

              蒸氣---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。

              時間---洗滌時間比較緊的就選稍大點的機型,速度快。使用餐具的種類不同,所用機型不同。瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“籃筐式洗滌”的洗碗機就行。

              不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量,需要配烘干機才能保證干燥效果,起到消毒作用。不銹鋼和密胺類餐具用“帶傳送烘干式洗碗機”比較好。而且少了裝框的成本.揭蓋式酒店洗碗機價格



              運用餐具洗濯消毒機停止餐具洗濯消毒,應(yīng)留意下列問題:

              1.餐具在洗濯架上的擺放應(yīng)契合設(shè)定的請求,不可亂堆亂放,以免影響洗濯消毒的效果;

              2.洗機工作水溫控制在80左右;

              3.洗濯、消毒液應(yīng)暫時配制,隨時改換;

              4.洗消終了后,應(yīng)檢查餐具洗濯、消毒的效果,達不到衛(wèi)生請求的,應(yīng)重新停止洗濯、消毒;

              5.洗碗機應(yīng)經(jīng)常檢修,堅持其正常的工作狀態(tài)。

              餐具洗濯,消毒合格的規(guī)范:

              1、餐具外表光亮,無油漬,無異味,枯燥。

              2、烷l基碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米,游離性余氯低于0.3mg/L。

              3、餐具上的大腸菌群少于3個/100平方厘米,不得檢出致病菌。揭蓋式酒店洗碗機價格




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