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發(fā)布時間：2021-10-23 07:58
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現(xiàn)在的大鍋灶主要常用的有：電熱大鍋灶、醇基燃料大鍋灶和燃?xì)獯箦佋睢?
燃?xì)獯箦佋钪饕砸恍┛扇夹詺怏w為燃料進(jìn)行燃燒對鍋底加熱的一種鍋灶。這種鍋灶因為它要通過火焰對鍋底進(jìn)行燃燒加熱，在熱傳導(dǎo)過程中會流失大量熱量。節(jié)能大鍋灶，又叫食堂大灶、食堂大鍋灶等不同的名稱，是學(xué)校、食堂、機(jī)關(guān)等單位常用的廚房用品。而且也會產(chǎn)生油煙等有害物質(zhì)，一般的燃?xì)獯箦佋钸€帶有鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)的運作會給廚房帶來大量噪音，讓廚師師父們在工作時期會感到煩悶。
節(jié)能食堂大鍋灶產(chǎn)品優(yōu)勢：鍋體直接加熱，熱，比燃?xì)庠罹吖?jié)能60%以上，烹飪速度快，熱能散失少，無明火、無污染、無噪音、不消耗氧氣，安全衛(wèi)生。應(yīng)用范圍： 商用節(jié)能大鍋灶廣泛應(yīng)用于酒店、餐飲、企業(yè)、院校、機(jī)關(guān)、工地等單位，特別適合于無燃料供應(yīng)或受限制燃料使用的場所。多重安全保護(hù)裝置，超靜音，易清潔，綠色環(huán)保，360度循環(huán)散熱，大小火開關(guān)操作簡便，出菜率提升40%。
博興縣佰恒節(jié)能廚房設(shè)備廠的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。
簡易圓形電加熱大鍋灶：
LX62型， 尺寸620x620x800， 6KW， Ф620mm 可供30-50人用餐
LX68型， 尺寸680x680x800， 9KW， Ф680mm 可供50-80人用餐
LX78型， 尺寸780x780x800， 12KW，Ф780mm 可供80-120人用餐
LX84型， 尺寸840x840x800， 15KW，Ф840mm 可供120-150人用餐
LX95型， 尺寸950x950x800， 18KW，Ф950mm 可供150-180人用餐
LX103型，尺寸1030x1030x800，21KW，Ф1030mm 可供180-300人用餐
簡易圓形電熱大鍋灶產(chǎn)品適用于用餐人數(shù)眾多的工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、企業(yè)員工餐廳等。
告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場，是現(xiàn)代廚師的一大心愿。電加熱大鍋灶設(shè)備在加熱時，不釋放有毒物質(zhì)，無火、無味無嗓音;而傳統(tǒng)的煤氣、液化氣、煤炭燃燒時，廚房油煙不段增多，同時會釋放出廢氣等有害物質(zhì)且鼓風(fēng)機(jī)工作時廚房嗓音非常大，因明火燃燒需要氧氣，從而導(dǎo)致室內(nèi)缺氧也會影響人體健康。使用電加熱大鍋灶設(shè)備沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染問題，商用大鍋灶真正實現(xiàn)了綠色環(huán)保、節(jié)能。又衍生出二級產(chǎn)品節(jié)能大鍋灶，目前市場上商用廚房設(shè)備大鍋灶，一般節(jié)能達(dá)35%左右。
電熱大鍋灶產(chǎn)品以可靠的質(zhì)量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。
商用電熱大鍋灶特點:
1、：電加熱鍋底原理對鋼質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱達(dá)90%以上，提高出菜品率；
2、安全：先進(jìn)溫度控制系統(tǒng)，具有超溫保護(hù)、電壓過高過低及缺相保護(hù)；
3、智能化設(shè)計：旋鈕控制出水，大小檔位調(diào)節(jié)，平衡功率輸出，三相電壓在276V—450V之間變化時均可正常工作；
4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能35%以上，一鍋56公斤水沸騰時間約14分鐘。
5、環(huán)保：無明火，霧，無廢氣，低噪音（45分貝），優(yōu)化廚房環(huán)境；
