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芝麻是怎么長(zhǎng)出來(lái)的

芝麻是一種草本植物，它的花是從下向上、均勻地長(zhǎng)在結(jié)稈上的，花生長(zhǎng)的位置就是結(jié)出芝麻的地方，當(dāng)芝麻的花謝了之后，其位置上會(huì)長(zhǎng)出一個(gè)個(gè)蒴果，高約3厘米，寬約1厘米，此時(shí)剛生長(zhǎng)出來(lái)的芝麻已經(jīng)整齊的排列在蒴果里面，蒴果成熟后就會(huì)自然裂開(kāi)，而里面的小芝麻就會(huì)掉出來(lái)。

芝麻屬于谷類，且根據(jù)其分枝習(xí)性，在生產(chǎn)上主要分為兩個(gè)類型，分別為單桿型和分枝型。單桿型：通常不分枝，節(jié)間較短，每節(jié)著生長(zhǎng)2-3個(gè)蒴果，莖桿堅(jiān)硬，一般成熟的時(shí)間較晚，適宜密植。分枝型：具有分枝性，節(jié)間較長(zhǎng)，每節(jié)著大多數(shù)只生長(zhǎng)一個(gè)蒴果，一般成熟較早，種植不宜過(guò)密。

芝麻什么時(shí)候收割

回答春芝麻一般在8月中下旬成熟后收割，夏芝麻一般在9月上旬成熟后收割，秋芝麻一般在9月下旬成熟后收割。一般情況下，同一產(chǎn)區(qū)的芝麻成熟后的收割時(shí)間還與施肥量、種植密度、品種特征等有關(guān)。收獲時(shí)期過(guò)早，植株上部的蒴果種子灌漿不充分，其籽粒的品質(zhì)會(huì)較差；收獲過(guò)遲，植株下部的蒴果會(huì)在田間炸裂導(dǎo)致落粒，造成減產(chǎn)。

芝麻的田間管理

1、間苗定苗

（1）一般芝麻可以在長(zhǎng)有3-4片真葉之前定苗。

（2）間苗的密度需根據(jù)品種決定，大多數(shù)每畝可種0.8-1.5萬(wàn)株苗。

2、中耕除草

（1）芝麻在出苗后至開(kāi)花前需中耕3-4次，可結(jié)合培土進(jìn)行中耕，有利于排水防漬，還能防止倒伏。

（2）需注意芝麻在封行后不能進(jìn)行中耕。

3、灌溉排水

（1）芝麻怕澇，也不耐長(zhǎng)期干旱，對(duì)土壤中的含水量較敏感。

（2）注意灌溉和排水，需保持土壤濕潤(rùn)，但不能留有積水。

4、收獲

（1）芝麻的含油量高，貯藏較困難，所以在成熟后需及時(shí)收獲。

（2）一般在貯藏進(jìn)倉(cāng)庫(kù)時(shí)，需保證芝麻的含水量不超過(guò)7%。