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泥鰍沒有固定的食物喜愛，食性相對較稠濁，水體當中的各種微生物、植物以及小型的動物都能夠吃。因而，在池塘中下泥鰍種苗之前需求給足底肥，能夠挑選家禽家畜的糞便，一般狀況下每平方米施的肥料在10-15Kg。對泥鰍進行人工飼養，一般需求喂養必定數量的產品料，像是糠或是麥麩等人工雜糧，投進的餌料大約是成年泥鰍體重的4%-5%。每年泥鰍成長較快的時分是在氣溫25℃-28℃時，這個期間泥鰍進食量較大，因而，能夠恰當的多投入一些餌料，協助泥鰍非常好更快的成長。喂養的方法能夠挑選定點喂養，一般選在傍晚時分效果較好。

實時對池塘的水溫做監測，當水溫在30℃以上時，泥鰍懼熱一般會將自個埋在泥土中降溫，可是這樣很簡單形成由于缺氧而呈現的si亡，所以飼養戶需求多寫入新水至水塘中，下降水溫，以及增加水體中的溶解氧。除了加水以外，還能夠做遮擋，防止陽光直射，在水面栽培一些水生植物，遮擋陽光。除此以外，飼養戶需求常常到水塘邊巡查，一旦發現問題需求馬上處理。

對于新老養殖戶來說，泥鰍養殖，投放泥鰍種苗是一個關鍵的問題。泥鰍種苗一般在春分至谷雨期間投放，剛買的泥鰍種苗身體纖弱，入池時稍不注意，就有可能造成較大損失，甚至“全軍覆沒”。所以，在泥鰍種苗入池時，一定要注意以下要點。清塘后要試驗清塘效果。在泥鰍種苗入池前一定要檢查清塘的藥品毒力是否消失，以及水的肥度是否合適。

泥鰍種苗孵出第三天，卵黃囊全部消失，進入攝食階段。此時，應投喂一些代用餌料，如蛋黃、豆漿等。每100萬尾泥鰍種苗投喂一個蛋黃，或每100萬尾泥鰍種苗投喂100克-150克豆漿(以豆的濕重計算)。另外，可投喂一些浮游生物，如輪蟲等，投喂時應使輪蟲的密度達到每毫升水體5個以上。剛孵出的泥鰍種苗經過3天-5天即可進入池塘培育。