三層復合鋼不粘鍋好不好貨源充足「創新廚具」

永康市廚具有限公司是一家專業致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「鋁鍋不粘鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」「搪瓷不粘鍋」「鐵氣氮防銹不粘鍋」「真不銹不粘鍋」等。不過鑄鐵鍋雖然好用，但外國普通家庭使用的鑄鐵鍋，來到中國，搖身一變成了幾千塊的奢侈品。

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因為在鑄鐵鍋壁上有致密的氣孔，當使用鑄鐵鍋時，油脂將滲透到氣孔中，形成一層物理保護膜，防止食物粘鍋。也就說這口鍋越用越不粘，越來越好用。

不過鑄鐵鍋雖然好用，但外國普通家庭使用的鑄鐵鍋，來到中國，搖身一變成了幾千塊的品。

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永康市廚具有限公司是一家專業致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

特氟龍涂層

特氟龍涂層也叫聚四氟乙烯涂層，具有耐高溫、耐磨、無毒i害等優點，是當今世界上耐腐蝕性能材料之一。由于技術成熟，麥飯石涂層具有使用成本低、不粘效果好的優點。

不銹鋼鍋一般是由可與食品直接接觸304不銹鋼打造而成，擁有基本的導熱性能，還具有良好的耐腐蝕和抗酸堿的能力。不銹鋼鍋光滑的表面會反射光芒，外形為亮眼。

　鋁合金鍋以鋁為主材，具有優于不銹鋼的導熱效果，手感為輕盈，是市面上使用為廣泛的不粘鍋鍋體。鋁鍋同樣有著良好的耐腐蝕性，但是在使用的時候需要保護保護膜，烹飪盡量使用木制、硅膠制的鏟子進行翻炒。

用鋼絲球洗不行

不粘鍋清洗的時候不要用外表堅硬的鋼絲球清洗，會劃傷不粘鍋薄薄的涂層，表面粗糙的抹布也不要用了，用柔軟的海綿軟布擦洗就好。

鐵鍋表層一般沒有涂料，是目前比較安全的鍋，在炒菜時也不用擔心有害物質析出。鐵鍋要注意防銹，不要在鍋里放食物過夜，也不要用鐵鍋來煮湯，這樣會讓鐵鍋的保護層消失。開鍋、防銹時可以抹點食用油，有銹跡試試用醋去除。