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戰(zhàn)勝惱人脂肪！鮮食桑果減肥有一套

桑椹是桑科落葉喬木植物果桑樹的果穗，又名「桑果」，味酸，每年4至6月是桑椹產(chǎn)季，正是鮮食的好時機(jī)。洪若樸營養(yǎng)師表示，桑椹的酸味來源是蘋果酸，成分另含有多種胺基酸、維生素和礦物質(zhì)，鮮食生津止渴，可促進(jìn)胃液分泌，調(diào)節(jié)消化，幫助腸道蠕動，改善便祕，也有助于體重控制；鮮食以紫黑色的品質(zhì)尤佳。一般紫黑色的果桑品種有無籽大十、日本富士紅等。

三尺摘心促豐產(chǎn)

次摘心：南方4月20日-5月10日,北方5月20-30日。新栽果桑苗新梢長到15-20厘米時，實(shí)地觀察單株生長的情況，先后分3～4批摘心，一般摘去枝梢頂端2-3厘米。采取長得快的先摘，長得慢的后摘。次摘心后，一般單株能長出6～10根新梢。

第二次摘心：6月20-30日。這時新梢高度約為35～50厘米，摘心程度根據(jù)新梢長勢強(qiáng)弱決定，長勢強(qiáng)的一般摘去3～5厘米，長勢弱的摘去6～10厘米。摘心后新梢高度30～45厘米。第二次摘心后，一般單株條數(shù)可增加到9～15根。

第三次摘心：7月20-30日。再分3～4批對單株生長勢特別強(qiáng)的枝條進(jìn)行摘心，長勢弱的不再摘心，以促使枝條平衡生長。

三次摘心后，單株果桑可發(fā)出結(jié)果母枝15-18條，多的可達(dá)20條以上(此時次摘心的大部分已結(jié)果)。再經(jīng)過2-3個多月的生長，南方到12月中旬,北方11月中下旬果桑停止生長時，每667平方米桑條達(dá)5000-6000根，總條長接近1萬米 ，樹冠面積占整個果桑園的60%左右，為第2年豐產(chǎn)豐收打下了堅實(shí)基礎(chǔ)。

全年可掛果，種植當(dāng)年即可掛果，果一般長10-14公分，可達(dá)到18公分，甘甜無酸味，糖度可達(dá)22度，色素低，是目前的桑椹品種。全年可栽植，管理簡單，不受土質(zhì)所限。由大果桑和其他幾種果桑經(jīng)數(shù)次授粉研發(fā)改良而成，全國可種植，露天、大棚、盆栽均可種植，市場分析：2月底開始成熟，3月、4月為量產(chǎn)期，可調(diào)控在元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶等節(jié)日上市，還可做鮮果。

在種植規(guī)劃桑樹園的時候，很多人都需要考慮成本的問題。今天小章就來給大家說說一畝果桑園大概需要多少成本。

成本主要是：土地成本 勞動力成本 化肥成本 苗木成本。

土地成本主要是整地、排罐設(shè)施、租金，如果地塊好排灌和整地投入就非常低，主要是租金。做好排灌設(shè)施是一次性投入，但以后可以省不少人工，果桑園也怕澇，不可以在雨季有水淹的情況噢。先期整地投入視情況而定，地租一般在1000元左右一畝。

勞動力成本包括除草、剪枝、打、施肥、松土、采摘等。其實(shí)果子采摘成本比較大，但如果是采摘園可以讓客戶自己來采。勞動力成本是一個部份，隨著工資水平增加年年上漲，一畝要1200元左右。