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發(fā)布時間：2021-10-25 08:59
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我公司生產(chǎn)的拌餡機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。 100L、150L、200L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用的不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求。真空拌餡機的作用和好處，真空拌餡機技術(shù)參數(shù)，真空拌餡機制造廠家，臺灣烤腸、親親腸、魚丸真空拌餡機，速凍食品餡真空拌餡機。
使用真空拌餡機有3大好處：
1、肉餡在真空負壓狀態(tài)下，細胞充分膨脹，蛋白質(zhì)充分稀釋均勻，提高肉丸、香腸的口感和韌性。
2、提高肉制品出品率，抽真空后，肉餡在普通攪拌的基礎(chǔ)上可以多加5%的水。
3、無論是做成魚丸、肉丸、烤腸，成品當中無氣泡，效果更好。
拌餡機是用于混料的必備設(shè)備，，便于操作，是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備
優(yōu)點:
1、，混料速度快
2、自動出料，勞動強度更低
3、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
4、獨有的三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便
功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。
拌餡機的參數(shù)及特點
拌餡機的參數(shù)
| 型號 | JB-100 | JB-200 | JB-300 |
| 容積（L) | 150 | 300 | 550 |
|
生產(chǎn)能力（kg/once) |
75 | 150 | 300 |
| 功率(kw) | 1.28 | 2.57 | 3.75 |
| 紋籠轉(zhuǎn)速(r/min) | 70 | 50/70 | 60/80 |
| 外形尺寸（mm) | 1178*555*995 | 1480*650*1170 | 1920*750*1280 |
| 整機重量(kg) | 260 | 380 | 480 |
1、 平行雙軸結(jié)構(gòu)，運行平穩(wěn)。
2、 斜板式槳葉，物料在料箱中翻滾的同時還做圓周運動。
3、 槳葉與料箱的間隙為5mm，攪拌均勻無死角。
4、 獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多。
5、 獨有的三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。
6、 自動傾斜出料，傾斜角度大于或等于90度，出料更干凈，更徹底。
我公司是主要拌餡機的專業(yè)廠家，其主營類目還有真空滾揉機，產(chǎn)魚豆腐切塊機，巴氏殺菌機,水果清洗機及生產(chǎn)線，絞肉機，洗筐機，凍肉切塊機，洗袋機，魚豆腐成型機，風干機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。
